Qual è la definizione di vino Claret?

Viola è un vino rosso originario della regione francese di Bordeaux. È tipicamente ottenuto da una miscela di uve Cabernet Sauvignon e Merlot, sebbene alcuni Claret includano anche Cabernet Franc e Petit Verdot. Il chiaretto è noto per il suo sapore ricco e complesso e per il suo contenuto di tannini da moderato ad alto. Viene tipicamente invecchiato in botti di rovere per un periodo di tempo prima di essere imbottigliato. Il Claret è un vino versatile che può essere gustato con una varietà di cibi, tra cui carne rossa, pollame e pesce.