Come fare nigeriano-Style Fried Rice

nigeriano riso fritto è in realtà un mix di riso e carne. La carne può essere manzo, fegato, carne di capra o pollo, e alcune ricette chiedere gamberi alla fine. Anche con il misto di carne-in, il riso fritto è servito solitamente come contorno alla carne. Come molti altri piatti nigeriani, le misure non sono esatti e dovrebbero essere modificate a seconda dei gusti.
Hai bisogno
vegetale o olio di mais
1 cipolla media (a dadini)
½ lb carne ( cotto e tagliato a dadini)
½ tazza di piselli e carote (opzionale)
Tritate peperoni verdi e rossi (opzionale) a Salt
Riso a grana lunga (precotti)
Spezie

Istruzioni

1. Cuocere il riso e metterlo da parte.
   

2. Cuocere la carne con tutte le spezie e le verdure per circa 30 minuti.
   

3. Aggiungere i piselli, carote e peperoni al piatto a base di carne. Lasciate cuocere insieme fino a quando le verdure saranno cotte, ma non molli.
   

4. Metti un po 'di olio in una padella e lasciate fare caldo.
   

5. Aggiungere circa una tazza di riso, e un pezzo di carne e verdure mix, all'olio. Mescolare fino a quando il riso, carne e verdure mix. Continuare ad aggiungere le porzioni solo alla volta fino a quando tutti gli ingredienti sono mescolati in un piatto.