Come conservare riso cotto e mantenerlo fresco (4 punti)

Il riso è un alimento base della cucina asiatica. Sia che tu stia facendo al curry, pollo teriyaki, o maiale in agrodolce, è necessario riso fresco. Purtroppo riso perde la sua freschezza nel giro di un'ora, a meno che sia correttamente conservato. Come riso cotto viene a contatto con l'aria, diventa duro e stantio. Involucro di plastica in grado di proteggere il riso si secchi e congela il riso avvolto intrappola la sua naturale umidità all'interno per un uso successivo.
Hai bisogno
Microonde
Grande cucchiaio o riso pagaia
tazza

plastica avvolgere
Congelatore
Istruzioni

1. Cook riso secondo le istruzioni sulla confezione e togliere dal fuoco subito dopo che è terminata la cottura per garantire la migliore freschezza possibile. Riso Fluff con pala riso o un cucchiaio.
   

2. Fregatura un pezzo di pellicola trasparente lungo circa 1 piede e adagiarla su una superficie di lavoro pulita. Misurare 1 tazza di riso e metterlo al centro della pellicola trasparente. Avvolgere la plastica intorno il riso, creando una palla stretto. Ripetere l'operazione fino ad esaurimento di riso.
   

3. Congelare le palle ancora caldi di riso immediatamente per conservare la freschezza più possibile. L'umidità naturale saranno congelati nel riso e conservato. Mettere le palle di riso nel congelatore in un luogo comodo e lasciare loro fino a quando non si è pronti a mangiare.
   

4. Rimuovere il riso dal congelatore, posizionarlo su un piatto, e metterla in il forno a microonde senza rimuovere la plastica. Microonde per 30 secondi alla volta, ruotando il riso over tra ogni 30 secondi per scongelare uniformemente. Il riso si ri-vapore in involucro di plastica. Dopo un minuto, aprire l'involucro di plastica e usare le dita per controllare se il riso è cotto fino in fondo. Continuare fino a quando il riso è completamente riscaldato. Mettere il riso su un piatto e mangiare con la cucina asiatica preferito.