Come cucinare Eggrolls Senza Friggitrice (10 punti)

L'origine esatta dei cilindri succulenti di pasta delicatamente croccante e ripieni saporiti conosciuti come uovo rotoli non possono essere immobilizzato, ma è probabile che siano stati creati alla fine degli anni 1930 da immigrati cinesi che cercano di soddisfare il palato notoriamente provinciale americana. Come per tutti i grandi piatti, panini a base di uova adattarsi ai tempi che cambiano. Mentre friggere impartisce gioie strutturali proprie, padella e la cottura sarà anche tradursi in croccanti, tratta d'oro con il vantaggio di un minor numero di calorie e grassi aggiunti.
Hai bisogno
egg roll wrapper
riempimento
Piccola ciotola di acqua
Skillet
olio
Tongs
Carta assorbente
Strato di cottura
antiaderente spray da cucina
Artful Assemblaggio

1. Preparare il ripieno. Questo può essere qualsiasi cosa che ti piace da otturazioni asiatici tradizionali di verdure tritate e frutti di mare cotti o carne a meno condimenti della pizza tradizionale, panini ripieni o anche ingredienti dolci. Aggiungere condimenti come lo zenzero o miscela di 5 spezie e inumidire leggermente con aceto di vino di riso e un tocco di olio di sesamo. Mescolare bene.
   

2. Mettere un uovo rotolo involucro sulla superficie di lavoro in modo tale che un punto della piazza è rivolto proprio a voi. Lasciare il resto degli involucri sotto un canovaccio inumidito in modo che non si secchino.
   

3. Inserite un piccolo cucchiaio di ripieno in una linea orizzontale appena sotto il punto più lontano della confezione . Rendere la linea il più possibile e lasciare ampio spazio a entrambe le parti.
   

4. Piegare il punto superiore giù sopra il ripieno. Bagnate le dita nella ciotola di acqua e piegare i due punti laterali al centro, delicatamente tenuta con la punta delle dita bagnate. Stendere l'involucro riempito verso di sé, tenendolo stretto in modo che l'aria non bolle modulo. Sigillare il punto finale con i polpastrelli bagnati e mettere la cucitura involucro su un piatto. Ripetere l'operazione fino a quando tutti i panini a base di uova sono montati.
   Delizioso Skillet frittura
   

   1. Riempire il fondo di una padella pesante con circa 1 pollice di olio. Canola o vegetale lavoro olio migliore per questo. Scaldare l'olio fino a quando la superficie comincia ad apparire scintillante, che sarà a circa 325 gradi Fahrenheit a 350 F.
      

   2. Mettere attentamente alcuni rotoli di uova nell'olio caldo. Non folla padella o gli involucri Egg Roll sarà nit ottenere deliziosamente croccante. Cuocere le cui involtini per 2 o 3 minuti per lato, girando con cura con le molle. Li Maneggiare delicatamente in modo che le pinze non squish o strappare i wrapper.
      

   3. Rimuovi i panini a base di uova dall'olio caldo e li na piatto che è allineato con almeno due tovaglioli di carta in modo regolare che l'olio in eccesso può esaurire. Continuare fino a quando tutti i panini a base di uova sono cotte.
      Bella Cottura
      

      1. Preriscaldate il forno a 375 F. Spruzzare una teglia da forno leggermente con spray da cucina antiaderenti o pulire giù con un tovagliolo di carta inumidito con olio.
         

      2. Inserite i vostri panini uovo sulla teglia unta d'olio in un unico strato, avendo cura di lasciare un po 'di spazio tra di loro per l'aria calda a circolare.
         

      3. Cuocere i panini a base di uova per 15 minuti o giù di lì, fino a quando le cime cominciano a diventare marrone. Girare tutti i panini a base di uova con attenzione e continuare la cottura li per altri 15 minuti o fino a quando gli involucri sono croccante e dorata e il ripieno è caldo tutto l'edificio.