La pagnotta di pane tipico inglese può essere marrone o bianco. Gli ingredienti di base sono semplicemente la farina (di solito farina di grano), acqua, lievito e sale. La consistenza è di medio spessore, con una crosta morbida. Una forma più spessa di pane nero, la pagnotta granaio, contiene alcuni cereali integrali. Pagnotte di pane confezionati vendono bene, anche se sempre più persone inglesi sono coinvolti nella cottura, in parte a causa del risparmio e della qualità percepita e in parte a causa della popolarità di eventi mediatici come il Great British Bake-Off migliorati.


Una varietà di pani

Come per ogni altro aspetto della cucina inglese, ci sono alcune variazioni nella pagnotta di pane tipico. Pani, come la fioritura e casa pagnotta sono principalmente diversi per forma, piuttosto che nel tipo di pane sono fatti da. Un cottage pagnotta è rotondo e alto, con un urto sulla cima quasi come una seconda, più piccola pagnotta, mentre una fioritura ha una parte superiore arrotondata e affusolata estremità piuttosto che quelli quadrati, come una vasta baguette. Ci sono anche differenze regionali. Per esempio, un piccolo pagnotta o rotolo chiamato scuffler è una caratteristica del nord est, ma rara altrove. Una pannocchia è un piccolo pagnotta rotonda, a volte, ma non sempre croccante; il termine è nato nelle Midlands, ma è ormai comune in tutta l'Inghilterra.
Rolls e Panini

pane inglese comprende una vasta gamma di panini e focacce. Focaccine erano una volta una parte vitale di alto tè, un pasto leggero consumato nel tardo pomeriggio. Un grande, panino circolare chiamato bap, spesso leggermente infarinata, è di solito utilizzato per i panini. Come per gli altri tipi di pane, ci sono molte differenze regionali:. Una torta stottie, per esempio, è una pagnotta rotonda con una leggera concavità sulla cima, di solito si trovano nel nord-est dell'Inghilterra
Nuovo posti al tavolo

cultura diversa della Gran Bretagna significa che i pani provenienti da tutto il mondo si trovano in un dato tavolo inglese. Primo ristorante indiano della Gran Bretagna è stato inaugurato a Londra più di 200 anni fa, e la cucina indiana rimane molto popolare, rendendo focacce come il naan, chapati e dosa graffette britannici. Inoltre, influenze europee e negli States, come baguette francese, italiano ciabatta e ciambelle americane si trovano sugli scaffali dei negozi in tutta l'Inghilterra.