Chi furono le prime persone a scoprire il cibo?

Gli esseri umani non hanno “scoperto” il cibo. Piuttosto, si sono evoluti nel corso di milioni di anni per digerire e consumare un’ampia varietà di materiali vegetali e animali, come hanno fatto altre specie. Il concetto di "scoperta del cibo" è un costrutto umano e non riflette i processi naturali di evoluzione e adattamento.