Servito dell'Epifania, galette des rois, o torta di re , è una crostata di pasta sfoglia riempita con pasta di mandorle. Secondo la Francia Negli Stati Uniti, la confezione contiene un piccolo statuetta gingillo che è considerato di buon auspicio per la persona che la trova nella sua fetta.
Buche de noel

Ho apprezzato durante il periodo natalizio, buche de noel è una torta al cioccolato di spugna arrotolato a forma e decorato come un sasso Yule. Secondo Joy of Baking, la torta simboleggia i tronchetti appena tagliato un tempo utilizzate per preparare cene della vigilia di Natale in Francia.
Agnello

Secondo Facile Cucina francese , i francesi preparano agnello Paques, o Pasqua. Piatti comuni agnello fatti in casa sono gigot d'agneau, o cosciotto di agnello, e spiedini d'agneau o alla brace spiedini di agnello shish.
Crepes

Per celebrare la Chandeleur o della Candelora, i francesi crepes make grano, che secondo il World Wide Gourmet, simboleggiano la ruota solare e celebrare il ritorno della luce. Il World Wide Gourmet afferma inoltre che diverse regioni della Francia anche fare bignè, o ciambelle, per accompagnare le crepes su Candelora.