Come si mangia una castagna?

2. Taglia una piccola "X" sul lato piatto di ogni castagna. Ciò aiuterà i gusci ad aprirsi durante la tostatura.

3. Disponi le castagne in un unico strato su una teglia.

4. Arrostire le castagne per 15-20 minuti, o finché i gusci non si aprono e le castagne sono tenere.

5. Lascia raffreddare le castagne per qualche minuto prima di sbucciarle e mangiarle. Per sbucciare una castagna è sufficiente utilizzare le dita per eliminare il guscio e la pellicina interna marrone. La parte bianca ed edibile della castagna dovrebbe trovarsi sotto.

Puoi anche usare un coltello per aprire con attenzione la castagna e rimuovere il pezzo centrale per mangiarla