Perché gli Inuit e i Cahuilla mangiavano cibi diversi?
Inuit
* Posizione: Regioni artiche del Nord America, Groenlandia e Siberia
* Clima: Freddo, con inverni lunghi ed estati brevi
* Dieta: Principalmente carne e pesce, tra cui foche, balene, trichechi, caribù, pesci e uccelli
* Motivi della loro dieta:
* Gli Inuit vivono in un ambiente freddo dove crescono poche piante.
* Per procurarsi il cibo fanno affidamento sulla caccia e sulla pesca.
* La loro dieta è ricca di proteine e grassi, che li aiutano a stare al caldo e a fornire energia.
Cahuilla
* Posizione: California meridionale e Bassa California settentrionale
* Clima: Caldo, con inverni miti ed estati calde
* Dieta: Principalmente piante, tra cui agave, mesquite, semi di chia e cactus
* Motivi della loro dieta:
* I Cahuilla vivono in un ambiente desertico dove vivono pochi animali.
* Fanno affidamento sulla raccolta delle piante per procurarsi il cibo.
* La loro dieta è ricca di carboidrati e fibre, che li aiutano a rimanere idratati e nutriti.
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