Kaip Kuko Bulvių salotos 40 (6 žingsniai)

Bulvių salotos yra garnyrą dažniausiai patiekiamas iškyloms, didelių šeimos susibūrimai ir suneštinių vakarienes. Tai kreminės ir šaltas garnyras yra pagamintas su bulvėmis, ir paprastai turi majonezo ir kitų prieskonių. Nors galite įsigyti įvairių tipų bulvių salotomis parduotuvėje, naminis bulvių salotos yra paprasta padaryti, reikia tik laiko pasirengti ir lengvai randamų ingredientų. Vienintelis skirtumas tarp rengiant namų Bulvių salotos keturiems žmonėms ar 40 yra, kiek laiko ir ingredientų reikia padaryti patiekalą.
Ko jums reikia
18 £ raudonos Bliss bulves
daržovių skustukas
Virtuvės rankšluostį
paklausimą peilį
didelį puodą
1 šaukštelis. druskos
didelį dubenį
1 1/4 puodelio saldaus marinatas sultys
mediniu šaukštu
Dubenys
3 3/4 puodelio majonezo

1 2/3 puodelio pieno
2 arb. citrinos sulčių
1/3 puodelio geltona garstyčių
5 arb. cukraus
2 1/2 šaukštelio. juodųjų pipirų
po 1 valg. džiovinti krapai
1 keliolika kapotų kietai virti kiaušiniai
2 puodeliai smulkiai pjaustytų svogūnų
2 1/2 puodeliai smulkiai pjaustytų salierų
2 1/2 puodeliai saldus marinuoti pasimėgauti, nusausinti
Instrukcijos

1. Nulupkite nuo £ 18 raudonos bulvės odą. Nuplaukite su šaltu vandeniu ir pagal paglostyti sausas bulves švariu rankšluosčiu. Supjaustykite nuluptus bulves į 3/4 colio kubeliai, naudojant skutimo peilį.
   

2. Drop bulvių kubeliai į didelį puodą vandens ir įpilkite 1 šaukštelis. druska. Virkite bulves apie 10 minučių, kol jie suminkštės. Išleiskite vandenį iš puodo ir perkelti virti bulves į didelį dubenį.
   

3. įpilkite 1 1/4 puodelio sulčių iš saldžiųjų marinatai nei bulvių jar. Švelniai maišykite bulves, kol jie visi padengtas marinatas sultys. Leiskite bulvės sėdėti marinatas sultys, kol visiškai atvėsinti.
   

4. Vieta 3 3/4 puodelio majonezo į dubenį. Atskirame dubenyje sumaišykite 1 2/3 puodelio pieno ir 2 arb. citrinos sulčių, kad rauginto pieno. Prieš pridedant 1/3 puodelio geltona garstyčių, 5 šaukštelis Supilkite rauginto pieno mišinį į majonezą. cukraus, 2 1/2 šaukštelio. juodųjų pipirų ir 1 valgomasis šaukštas. džiovinti krapai. Sumaišykite ingredientus kartu, kol visiškai sumaišytas.
   

5. Dulksna majonezo ir garstyčių padažu per bulvėse. Apvainikuoti mišinį su 12 kapotų kietai virti kiaušiniai, 2 stiklinės kapotų svogūnų, 2 1/2 puodeliai smulkiai pjaustytų salierų ir 2 1/2 puodeliai nusausintos saldus marinatas pasimėgauti.
   

6. Toss visi ingredientų kartu su mediniu šaukštu, kol bulvės yra padengtos su majonezu ir garstyčių padažu mišinio, ir kiaušiniai, svogūnai, salierai ir pasimėgauti tolygiai pasiskirsto visame bulvių salotomis. Šaldyti, kol bus paruošta salotos tarnauti.