Pakaitalai Majonezas kepant pyragą

Pyragai keptos su majonezu yra moister ir daugiau nusmukęs nei kepti su sviestu ar sutrumpinimo. Nors majonezas gali būti naudojamas pakeisti naftą ir kiaušinius daugeliu tortas receptai, kartais tai gali būti suvesta į mažinant riebalų arba surasti alternatyvius uždarai savo tortą. Yra pakaitalai majonezu, kad vis tiek jums, kad drėgna trupiniai ir gali sumažinti kalorijų jūs įtraukėte į savo tešlą skaičių.
Mayo

  • Tikslas

    "Mayo" daro dvi funkcijas pyragas receptas : jungiasi ir Drėkina. Jis saugo sausos medžiagos kauptis ir atskiriant, kai jie yra sumaišomi ir majonezo riebalų sudrėkina pyragą kepant taip, kad jis neturi išdžiūti. Kai pakeisti majonezą, jums reikia ingredientų, kurie siūlo panašias funkcijas išlaikyti savo tortą drėgna. Jei jums patinka skonį ir tekstūrą iš majonezo torto, galite naudoti mažai riebalų arba sumažinti riebalų Mayo puodelį už puodelį savo receptą.
    Padaryti kokosų aliejus Mayo

  • < p> Kokosų aliejus yra naudojamas puodelis puodelio kepimo kaip riebalų. Nors ji negali pakeisti majonezą vienakrypčius į torto receptas, jis gali būti naudojamas pakeisti daržovių ar rapsų aliejus priimant savo sveikesnį majonezu. Ištirpinkite kokosų aliejus prieš naudojant ir sumaišykite su kiaušinio tryniu, baltojo vyno acto, citrinų sulčių, garstyčių ir druskos į maisto procesorius arba rankiniu būdu, naudojant šluotelė. Laikyti likusių namų majonezą hermetiškame inde šaldytuve iki dviejų dienų. Jei kurti savo majonezą neveiks, galite įsigyti kokosų aliejus majonezas ekologiškų maisto produktų eilėje iš jūsų parduotuvės arba už sveiko maisto parduotuvėje. Naudokite Kokosų aliejus majonezas puodelį ar puodelį jūsų tortas receptas.

    Garantijos kreminės Jogurtas
  • Jogurtas yra Tangier nei majonezo, tačiau ji turi panašią kreminės tekstūros. Naudokite jogurto puodelis puodelis savo receptą vietoj majonezo. Pasirinkite jogurto, kad poros su savo torto skonio, pavyzdžiui, vanilės jogurtas dėl vanilės arba vaisių pagrindu tortą skonį. Kadangi jogurtas turi tendenciją stingti, laikyti krosnies temperatūra 325 laipsnių pagal Celsijų, arba mažesnis. Galite pastebėti nežymų tang ir daugiau skonio savo tortą naudojant jogurtą, bet tortas bus drėgna tarsi būtumėte naudojami majonezo.
    Pabandykite Likusių grietine

  • < p> Grietinė dažnai naudojamas tortas receptai, nes ji priduria, drėgmę ir sukuria daugiau nusmukęs trupiniai. Naudokite grietinę lygiomis dalimis su majonezu paragino savo pyrago receptą. Jūs galite naudoti mažai riebalų rūšių, tačiau sumažintas riebalų kiekis gali reikšti, kad jūsų tortas yra ne toks drėgnas, kaip jei naudojami majonezo. Skirtingai nuo jogurto, jums nebus paragauti grietinę savo tortą ir jis veikia gerai su visais tešlą skonių.
    Sultys Kai Avokadų
  • "Avokadai turi daug mononesočiųjų riebalai ir pasiūlyti kreminės tekstūros, kuris pakeičia majonezą gerai. Prapjauti avokados, išimkite duobes ir rankomis košė arba sutrinkite avokadą prieš naudojant jį savo receptą. Taip pat galite naudoti avokado puodelis puodelis jūsų tortas receptas. Du vidutinio avokadai -apie 2 ½ puodeliai avokadų tyrę, pagal Cooking Light. Kadangi avokado skonis yra toks lengvas, jūs nepastebėsite jį savo tortą ir jūs vis dar turi tankus, drėgnas produktą.