Kaip Can vištienos & amp; Makaronai (13 Steps)

Naminis vištienos sriuba yra galutinis komforto maisto. Taigi padaryti didelį partijos ir gali sriuba, todėl jūs visada turite kai patiks. Dėl saugumo, turite naudoti slėgio Canner, nes tai yra vienintelis būdas nužudyti botulizmo žemo rūgštingumo aplinkos vištienos sriuba. Turėsite laukti virėjas makaronai, kol būsite pasiruošę valgyti sriubą. Tai yra todėl, kad makaronai krakmolas ištirpsta sriuba ir suteikti aplinką, pribrendo bakterijos auga.
Ko jums reikia
konservų stiklainius
Canning jar dangteliai
JAR keltuvas /žnyplės < Br> Samtis
Naminis vištienos sriuba parengtas be makaronai
Slėgio Canner
Sausi makaronų sriuba (& # xBD; puodelio sauso porcijoje)

instrukcijos

  1. Sterilizuokite stiklainius ir dangtelius išleidimą per indaplovė arba visiškai pakrauta į verdantį vandenį 10 minučių. Naudokite stiklainis langai tvarkyti stiklainius po sterilizacijos.

  2. "Pour 4 colių vandens į slėgio Canner pagrindo ir įdėkite laikiklį į apačią.

  3. "Nustatyti virš mažos ugnies Canner be dangtelio, o jūs užpildyti stiklainius.

  4. Samtis su vištiena ir daržovėmis į stiklainius. Pripilkite indus pusiaukelėje.

  5. užpilkite vištienos sultinio ir daržovių 1 colio žemiau stiklainius burną.

  6. Uždenkite stiklainius su dangteliais užantspauduoti ir padėkite stiklainius ant į slėgio Canner stovo.

  7. Vieta dangtelį slėgio Canner su ventiliacijos atvirai ir pasukite šilumos į aukštos viryklės , Tegul garo srautą iš ventiliacijos anga 10 minučių.

  8. Uždarykite oro išleidimo angą ir pritvirtinkite slėgis Canner svorį (jei turi) ir palaukite, kol slėgis pasiekia 11 psi. < Br>

  9. "Išlaikyti ant viryklės šilumą, todėl spaudimas išlieka 11 psi už 60 minučių pinta dydžio stiklainius arba 75 minučių kvorta stiklainius.

  10. " Išjunkite ugnį ir laukti, kol slėgis pasiekia 0 psi. Prieš atidarydami ventiliacijos arba atsižvelgiant svorio išjungti dangtelio laukti dar 3 minutes.

  11. Nuimkite slėgio Canner dangtį ir perkelti stiklainius stabilaus paviršiaus naktį visiškai atvėsti.

  12. Spaudos kiekvieno dangčiu patikrinti antspaudą centras. Išmeskite visus stiklainius, jei dangtis pasirodo atgal, nes jie nebuvo tinkamai užsandarinti. Laikykite šiuos stiklainius kambario temperatūroje iki 6 mėnesių

  13. Pridėti & # xBD.; puodelio sausų makaronų kiekvienam iš vištienos sriuba labui ir užvirkite 15 minučių virėjas makaronai ir šiluma sriuba. Patiekite iš karto, tad jokių užsiliko šaldytuve iki 2 dienų.