Kaip padaryti, kad sriuba (11 Žingsniai)

Biezzupa sraigėmis, tiršta javų sriuba, jūros gėrybės Chowder, bulvių Chowder arba daugybė Variacijos sriuba tema visi turi kažką bendro: jie vienas šveitimo komforto sriubos. Šios sriubos sudėtis kinta priklausomai nuo regiono. Tradiciniai chowders kruša iš šiaurės ir apimti grietinėlė, svogūnai ir bulvės bazę. Surinkite teisingus ingredientus ir atlikite keletą paprastų veiksmų, kad tradicinis Biezzupa sraigėmis.
Ko jums reikia
didelis, sunkiųjų puodą ar olandų krosnelė
Large mediniu šaukštu
12 valg. nesūdyto sviesto, padalintas
2 puodeliai pjaustytų svogūnų geltona
2 puodeliai vidutinio supjaustyti salierų
2 puodeliai vidutinio supjaustyti morkos
4 puodeliai nulupti, supjaustyti vidutinio raudonos bulvės
1 1/2 šaukštelis , maltos šviežių čiobrelių lapai, ar 1/2 šaukštelis. džiovinti
1 šaukštelis. Košerinio druskos
1/2 šaukštelis. šviežiai maltų juodųjų pipirų
4 puodeliai moliuskas sultys
Nedideliame puode
Suplakite
1/2 puodelio visi universalūs miltų
2 puodeliai pieno
3 puodeliai išskalautos, kapotų šviežių moliuskai
Samtis
Virti, sutrupėjo Bacon
Toast taškai

instrukcijos

  1. "Melt 4 šaukštai. (1/2 lazda) sviesto ant vidutinės ugnies puodą.

  2. "Sumažink viryklė ir vidutinio mažas, pridėti svogūnų ir virkite maždaug 10 minučių arba tol, kol jie yra permatomi.

  3. Perkelkite salierai, morkos, bulvės, čiobreliai, druska ir pipirais į puodą ir virkite maždaug 10 minutes, kol daržovės pradės minkštėti.

  4. Pridėti moliuskas sultis ir duoti virš didelio karščio Varėna.

  5. pavirinkite apie 20 minučių arba kol daržovės yra šakinio konkursas mišinio.

  6. "Melt likusių aštuonių šaukštai. sviesto nedideliame puode ir lėtai įmaišykite miltus, panaikinant bet kokius gumulėlių, kaip jūs šluotelė. Suplakite sviestą ir miltus pasta nuolat per mažai šilumos tris minutes.

  7. šluotelė į karšto moliuskas sultinio į sviesto-miltų pasta puodelio, o paskui perkelti šį mišinį į gamyba daržovių moliuskas sultinio puodą.

  8. Išmaišykite kartais ir troškinkite, kol sutirštės.

  9. Pridėti moliuskai ir pieno į Chowder ir troškinkite 10 iki 15 minučių arba tol, kol moliuskai yra virti per.

  10. pritaisyti druskos ir pipirų prieskonių ir samtis į Chowder į šiltą dubenys.

  11. Geriausi sriuba su iširus šonine ir tarnauti su skrudinta duona kiekis.