Kaip grilis Artišokai

Grilis suteikia sveikinimo dūmingumas turtingas sviestinis artišokų; tiesiog virti arba garuose anksto, tada pristatyti juos į ugnies karšto grilio keletą minučių iki pabaigos. Virimo arba garuose iš anksto garantuoja, kad artišokai yra gerai išvirti ir švelnus, o ant grotelių apdaila prideda subtilaus skonio, kad precooking metodai negali suteikti. Pabandykite tarnauti keptos artišokai su tirpintu sviestu padažu arba herbed Aioli dėl minios malonus užkandis.
Artišokas Precooking prep

  • Artišokai turi nevalgomi dalis, kurios turi būti apkarpomas arba išmesti. Pašalinti sunkius lapai šalia stiebo traukiant juos su pirštais arba kruopščiai nupjauti su peiliu. Apkarpykite stiebo galą ir naudoti peilį pašalinti kieta išorinį sluoksnį. Nupjaukite pačiame viršuje artišokų off, šalinant apie colio. Naudokite žirklės pašalinti bet kokius sunkius patarimų iš likusių lauko lapų. Jei norite, galite sumažinti perpus artišokų, Sekcijiniai stiebą. Kai jis perpus, išimkite choke, šaukštu išsemti Apytikslė masė iš artišokų centre.
    Precooking Artišokai

  • Vandens iš virinimas arba veikimas garais prasiskverbia pro ūkio Artišokas anketa kietas lapai virėjas valgomosios dalys viduje. Artišokai gali būti virti visos arba perpus, tačiau, jei jūs naudojate puses, nedelsiant patrinti juos su citrinos sultimis, kad būtų išvengta oksidacijos.

    Jei verdant, atnešti vandens pakankamai giliai padengti artišokai virinti puodą ; Tada virkite visą artišokai už maždaug 45 minučių ir artišokų puselės maždaug 20 minučių arba kol suminkštės.

    Jei garuose, virti keletą colių vandens į puodą, tada įdėkite artišokus į garuojančio krepšelio virš vandens. Įdėkite į puodą ir garo visai artišokų dangtį nuo 30 iki 45 minučių ir per pusę artišokų 20 25 minutes arba kol suminkštės. Apskritai virimo laikas priklauso nuo artišokai dydžio.
    Grilis

  • Suderinti dujų arba anglies groteles prie didelio karščio. Iškirpti sveiki, virti artišokai per pusę ir išimkite fuzzy choke su šaukštu. Atsigaivinti abu saulėgrąžas su tirpintu sviestu arba alyvuogių aliejaus pusių. Pridėti pagardus, pavyzdžiui, druskos ir pipirų arba česnakų miltelių, jei pageidaujama. Dėkite ant grotelių artišokai, supjaustyti puse žemyn ir grotelės nuo 3 iki 5 minučių. Jūs galite apversti juos ir grilio eksterjerą, taip pat, nuo 3 iki 5 minučių, jei norite. Išimkite juos iš grotelių ir tarnauti
    Patarimai ir įteikimas Pasiūlymai

  • Patiekti ant grotelių artišokai su panirimas padažu pavyzdžiui, Sriracha Aioli.; citrina, Dantų česnakų ir tirpintu sviestu padažu; arba malta česnakai ir pipirai Mayo. Artišokai gali būti virti arba garinti iš anksto, tada marinuoti, kol jie nukentėjo grilį pridėti daugiau skonio. Pabandykite marinavimas alyvuogių aliejaus pagardinti malta česnakai, citrinos sultimis ir juodaisiais pipirais. Marinuoti mažiausiai 1 valandą arba iki nakties.

    • Previous:

    Next:

    Maistas ir gėrimai

    Augaliniai Receptai

    Augaliniai Receptai

    https://www.drinkfood.biz/lt © Maistas ir gėrimai