Kaip Kuko Morkos

Ryškios spalvos morkos dažniau naudojamas kaip saldus akcentas, bet jie gali būti dieviškas dėl jų pačių, taip pat, ypač kai lydi daugiau karčiojo arba sutraukia garnyrą
Things You " turėsite
Morkos

instrukcijos

1. Peel morkų ir nutraukė galus.
   

2. Cut morkos į kauliukai, Julienne, apvalios skiltelės arba, labiau dramatiškas pristatymą, įstrižainė griežinėliai. Naudokite 1 ar 2 colių gabaliukus morkų ir troškiniams ir braises.
   

3. Kuko tarkuotų morkų už įdomų akcentu.
   

4. Užvirinkite supjaustyti morkas 3 minutes (priklausomai nuo gabalo dydžio) gabalėliais, arba tol, kol trapumą, bet švelnus.
   

5. Garo cut morkos 2 minutes, vėl priklausomai nuo dydžio. Jūs nenorite, kad jūsų morkos minkšti.
   

6. "Kepsnys morkos kartu su kitais šakniavaisių, pavyzdžiui, ropės, pastarnokai, salierai šaknies, bulvių ir griežčiai, dėti skonį. Toss 2 colių ilgio su šiek tiek alyvuogių aliejaus ir kepti į 400 laipsnių orkaitėje 40 iki 60 minučių.
   

7. Naudoti keptais mišinys svogūnų, morkų ir salierų kaip sriubos bazę , troškinius ir daržovių padažai. (Jei norite nustebinti savo draugus, pasakyti jiems, kad prancūzai vadina tai pikantiškas mišinys "Mirepoix").
   

8. "Pair morkos su imbieru akcentas savo saldumo, bet taip pat suteikia šiek tiek zing. (Žr Susiję eHow "Padaryti Imbieras stiklo Morkos").
   

9. Išbandykite Artimųjų Rytų kelią su morkomis ir suderinti juos su alyvuogių aliejumi, kmynų, šiek tiek Juodieji pipirai, ir kapotų žolelių pavyzdžiui, kalendra, mėta ir petražolėmis.