Kaip padaryti, kad tikrai skanu be glitimo duona

"Žmonės, kurie kenčia nuo neapdorotą celiakija nereikėtų valgyti produktų, kurių sudėtyje yra kviečių, rugių, miežių ar, arba jie rizikuoja sugadinti savo žarnyne. Be glitimo dietos paprastai padės tiems, su liga visiškai pasveiksta.
Ko jums reikia
1 puodelis rudieji ryžiai miltų
1/2 puodelio avižų miltai
3/4 puodelio soros miltai
1/2 puodelio tapijoka miltai
1/3 puodelio kukurūzų krakmolo
1/3 puodelio balto ryžių miltai
1/4 puodelio linų sėklų miltai
1 šaukštas ksantano guma

3 kiaušiniai
1 šaukštelis obuolių sidro actas
1 pakelis aktyvių sausųjų mielių (plius cukraus šaukštelis, jei jūs padarote tai už orkaitėje)
1 šaukštas melasa
3 šaukštai rudojo cukraus
1 1/2 šaukštelių jūros druskos
4 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 1/4 puodeliai šildomas vanduo (šilumos vieną minutę daugeliu mikrobangomis)
instrukcijos

  1. Tepalas kepalas lėkštę.

  2. Perkratyti visus sausų ingredientų kartu.

  3. Sumaišykite kiaušinius, melasa, acto ir aliejaus.

  4. Sumaišykite aktyvių sausųjų mielių, cukraus ir ketvirtį puodelio pašildyto vandens nedidelį dubenėlį. Leiskite mišiniui pastovėti 10 minučių, kol jis putoja iki.

  5. Pridėti šlapias ingredientai, sausas, tada įmaišykite mielių mišinį.

  6. Lėtai pridėti vandens pailsėti, kol tešla kaip standus torto tešlą. Galbūt nereikia visą vandenį arba jums gali prireikti šiek tiek daugiau.

  7. Įdėkite tešlą į paruoštą skardą ir leiskite atsirasti maždaug vieną su puse valandos. Įdėk rankšluostį per jį laikyti jį šiltai. Kai jis pakilo į lėkštę viršaus, kepkite 40 minučių 350 laipsnių.