Naudoti sausainių pjaustytuvas arba uolienų stiklo pašalinti centras, iš duonos gabalas. Tvirtesnes, storesnės riekelės duonos, pavyzdžiui, Sargas ar prancūziška duona geriau tinka tarnauja kaip krepšį laikyti kiaušinį. Suderinti keptuvę iki vidutinio karščio, pridedant alyvuogių aliejaus dulksna ar turtinga paglostyti sviesto. Pridėti į tostą į lėkštę, kai naftos shimmers su šilumos ar sviestas ištirps ir burbulai. Mailius trijų iki penkių minučių duona pasiekti auksinės rudos spalvos ir traškučių pluta. Sumažinti ugnį iki vidutinės žemas, apversti duoną, nulaužti kiaušinį į centrą ir kepkite septynių iki 10 minučių, kol norimas doneness pasiekiamas. Taip pat galite pakepinti išpjovos gabalėlį tuo pačiu metu; tai puiku, panirimas į trynių. Jei norite padidinti savo kiaušinių skonio krepšį, pabandykite prieskonių su druska ir pipirais, keliais brūkšneliais karšto padažas, iš trintų sūrio purškimo arba klevų sirupo dulksna.