Vieta dvi griežinėliais akių apvalių kepsnius į plastikinį maišelį. Dubenyje sumaišykite vieną kalkių sulčių arba citrinos kartu su 1/2 arb. kiekvienas iš česnakų miltelių, kmynų ir maltos kalendros. Už papildomą šilumos, pridėti čili miltelių brūkšnys, taip pat druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį. Suplakite, supilamos į maišelį. Palikite kepsnius šaldytuve marinatą nuo 30 iki 60 minučių.

Suderinti keptuvę iki vidutinio karščio ant krosnies, tada pridėkite kepsniai. Apkepinti keturias minutes per pusę ar ilgiau, priklausomai nuo to, kaip reta norite juos. Patiekite su Ispanijos ryžių ir keptais Skvošas ar bet kokiu jūsų pasirinktą pusių.
Kepta griežinėliais Akių apvalių

Naudoti virtuvės plaktuku svaras kiekvieną 1-colių gabalas kepsnys (apie 2 lbs. iš viso) už papildomą švelnumo. Dubenyje sumaišykite 3/4 puodelio miltų su druska ir pipirais pagal skonį, kartu su 1/2 arb. sauso garstyčių ar kmynai, jei pageidaujama. Dideliame keptuvėje, pareikšti 1/2 puodelio daržovių ar rapsų aliejus ir vidutinio didelės ugnies. Kailis kiekvienas kepsnys gabaliuką į miltų mišinį gerai, tada atsikratyti perteklinio miltus prieš klojant skiltelės aliejaus. Kai Apatinė pusė paruduos, pasukite jį į rudą iš kitos pusės, tada išimkite ir suberkite į kepimo indą. Tęskite, kol visi kepsnys yra patiekalas.

Kauliukų bet jūsų pasirinktą daržovės, pavyzdžiui, svogūnai, morkos, česnakai, ir grybais ir įdėkite juos į indą su kepsniais. Dubenyje suplakite vieną skardinę pomidorų pasta su 3 arb. iš Worcestershire padažo, 1 šaukštelis. rudojo cukraus ir paprikos pagal skonį. Jei norite plonesni padažu, pridėti vandens tiek. Supilkite per kepsnys ir daržovių ir kepkite orkaitėje padažas 400 laipsnių 30 minučių. Uždenkite indą folija ir kepkite vieną valandą. Patiekite su bulvių koše ir šparaginėmis pupelėmis.
Lengvas Akių apvalių Išmaišykite Fry

"Bring 2 šaukštai. žemės riešutų aliejaus į vidutinio lygio šilumos dideliu keptuvėje. Įpilama 1 svaro griežinėliais akies turo ir leiskite virti penkias minutes, prakeiktas, kai viena pusė yra rudos spalvos. Pridėti cukriniai žirniai, brokoliai, morkos griežinėliais, vandens kaštonai, česnaką ir svogūną, kartu su sojos padažu pagal skonį. Sautee 10 minučių, tada tarnauti virš ryžių.