Saldūs pyragaičiai įvairių rūšių buvo maždaug už tūkstančius metų, pradedant nuo paprastų flatbreads su medumi įmantriais saldumynai nuo 18-ojo amžiaus Europoje. Lengviausias ir labiausiai subtilus veislės gali būti sunku kepti didelių dydžių, nes kraštai paprastai overbaked iki to laiko Artimųjų buvo nustatyta. Vienas iš būdų kovoti su šiuo reiškiniu yra iki kepimo mažų, atskirų pyragaičių. Jie gali būti kepamas atskirų mažų puodeliai - termino & quot kilmę; keksas & quot; - Ar daugiau šių laikų, keptuvės, pagamintų šiuo tikslu. Jie daugiamečiai mėgstamas, teikiant vieną mažą ir tobulą dalį tortas visiems, su smaližius.
Persirengimo it Up

Be abejo, pats keksas yra tik vaizdo dalis. Kaip ir dauguma pyragai, Cupcakes nereikia tikrai ateis į savo, kol jie puošia turtingas, saldus, spalvinga icings ar glazūros. Tai gali būti paprastas mišiniai pieno ir konditerijos cukraus ar įmantriais buttercreams naudojant kiaušinių baltymus ir cukraus sirupo. Dauguma yra pagaminti su sviesto bazė arba mažiau išlaidų pakaitalas, pavyzdžiui, margarino arba daržovių sutrumpinimas. Paprasčiausias būdas taikyti apledėjimo keksas yra su mentele arba sviesto peilis, bet vamzdynų iš konditerijos maišelį apledėjimo gali suteikti daugiau akį traukiantis rezultatus.
Įdėti, kad Jūsų Pipe

Dėl drabužių, & quot; vamzdynų & quot; nurodo prie cilindrinio juostelės dekoratyviniu apvadu. Jis naudojamas toje kurį tortas dekoravimo prasme, taip pat ir grojome ant raidės, kaip gimtadienio pranešimus, kurie patenka į pyragai ir pyragaičiai. Platesne prasme, bet kuriuo metu galite išspausti savo apledėjimo iš konditerijos maišelį tai vadinama vamzdynų. Vienkartiniai ir daugkartiniai konditerijos maišeliai yra prieinama daugelyje virtuvės mažmenininkams, taip pat šimtai patarimų, kaip padaryti dekoratyviniais apledėjimo. Paprasta žvaigždė patarimas gali būti naudojamas papuošti cupcakes su sūkuriais ir rozetės ar daugiau sumanūs kepėjų galite naudoti spalvų ir patarimų, kaip sukurti realistiškus gėlių ar kitų dekoratyvinių dizaino spektrą.
Keep it Cool

Jūsų Cupcakes išeiti iš orkaitės, kvėpinimo visą namą su savo šiltu, ir gaivų kvapą, ji gali būti sunku ne paragauti vieną iš karto. Deja, dauguma icings yra riebalų pagrindu ir bus išlydyti ir tapti sloga, jei bandysite juos naudoti, o cupcakes yra karšta arba šilta. Štai ypač klausimas, jei jūs bandote vamzdžio elegantišką dizainą ant su savo konditerijos maišelį cupcakes. Taigi, & quot; vamzdis ant atvėsintų cupcakes & quot; jums pasakys, kantriai laukti už cupcakes sušilti iki kambario temperatūros prieš apledėjimo juos gražiai.