Kaip naudotis marcipaną apie cupcakes (10 Žingsniai)

marcipaną, pasta, pagaminti iš cukraus ir žemės migdolų, turi daug vaidmenų kepimo pasaulyje. Jūs galite naudoti ją kartu su arba vietoj Glaistant ant cupcakes. Jūs taip pat gali išriedėti pasta ir nukopijuokite jį į formas naudoti kaip dekoracijas ar pelėsių 3-D formos. Norėdami sukurti savo marcipaną, sujungti miltinio cukraus su migdolų pasta. Jūs taip pat galite rasti premade marcipaną į kepimo skyriuje daugelyje prekybos centruose.
Ko jums reikia
maisto dažymas gelį (neprivalomas)
polietileno plėvele
miltinio cukraus
kočėlas
formelės arba skutimo peilis
Jam ar Glaistant
Cut Out marcipaną

  1. Darbas nedidelį kiekį maisto dažiklis į marcipaną, jei norite dažyti tai. Pridėti lašas ar du gelio, tada minkyti dažų į tešlą. Pridėti daugiau maisto dažiklis giliau atspalvį, jei reikia.

  2. "Linija darbinis paviršius su polietileno plėvele gabalas. Pabarstykite iš miltinio cukraus tiek ant polietileno plėvele, tada nustatykite saują marcipaną ant viršaus. Pabarstykite marcipaną su daugiau cukraus miltelių, jį padengti su kitu polietileno plėvele sluoksniu ir išlyginkite jį šiek tiek. Cukraus pudros išlaiko marcipaną iš įsikibęs į polietileno plėvele ir plastiko plėvelė sulaiko marcipaną nuo priėmimo didelį netvarka ant darbinio paviršiaus.

  3. Naudoti kočėlas į sąrašą marcipaną iš į labai ploną diską. Jūs norite, kad marcipanas būti apie 1/8 colio storio.

  4. Nuimkite viršutinį sluoksnį polietileno plėvele. Naudokite cookie cutter iškirpti apvalių formų paties pločio kaip cupcakes viršuje. Jei neturite cookie cutter, naudokite skutimo peilį.

  5. Kailis iš keksas viršuje su plonu sluoksniu uogiene ar Glaistant. Priglausti marcipaną ištisus ant viršaus, tada sklandžiai jį.

  6. Naudoti mažesnių cookie cutters iškirpti papildomų formų, pavyzdžiui, mažų kvadratų, mažai gyvūnų ar mažų gėlių. Įdėti figūras ant pirmojo sluoksnio marcipaną. Jūs taip pat gali Frost cupcakes tada įdėkite formą į Glaistant centre.
    Formos papuošalai

    1. Pridėti maisto dažiklis į marcipaną ir minkyti jį į iki spalvos pasta yra dar. Padalinkite undyed marcipaną į sekcijas, jei norite naudoti keletą spalvų.

    2. Atplėškite mažą gabalėlį marcipaną apie ketvirčio dydžio. Forma gabalas į kamuolį, jei norite padaryti sniego senį, grybų ar gėlių. Forma gabalas į kūgio padaryti morkų.

    3. Atplėškite papildomų vienetų marizpan padaryti daugiau figūras ar užbaigti formą. Padaryti žiedlapių gėlytės iki plokštesnės mažus į diskus, tada pritvirtinti juos prie centro rutulio gėlių. Atplėškite mažą gabalėlį marcipaną formuoti lapus morkų.

    4. "Nustatyti marcipanų figūras ant matinio cupcakes. Jūs galite įdėti figūras kiekvieno keksas centro arba pareigos juos, kad jie yra šiek tiek į šoną.