Kaip Blind Kepkite pyragas pluta

"Blind kepimo pyragas pluta esmės prebaking ją. Aklųjų kepimo pyragas pluta paprastai reikalaujama žingsnis priimant pyragus su drėgmės turtingas įdarais, kaip prebaking apsaugo pyragas pluta netaptų nuobodus. Dažnai aklas kepimo pyragas pluta, reikia naudoti pyragas svorius ar kitus daiktus sverti plutos žemyn apačioje, o kepant. Jei jūs neturite realios pyragas svorius, sausas pupeles arba nevirti ryžiai bus padaryti pavyko.
Ko jums reikia
pergamentinis popierius, vaškas popieriaus ar folija

Pie svorius, sausi pupelių arba nevirti ryžiai

instrukcijos

1. Padarykite savo pyragas pluta tešlą. Galite pasirinkti už vieno krastas pyrago receptą; Tačiau, jei jūs paskelbus dvigubo krastas pyrago receptą, perpus receptą ar išsaugoti pusę vėliau. Įkaitinkite jūsų orkaitę iki 350 laipsnių F.
   

2. Iškočiokite tešlą pyragas su kočėlas, ir perduoti pyragas tešla pyragas lėkštę. Fleita kraštus ar papuošti juos, tačiau jums patinka. Šaldyti parengtas pyragas tešla mažiausiai vieną valandą. Šis žingsnis yra labai svarbus, nes jis apsaugo tešlą nuo slydimo žemyn pusių savo pyrago skardą.
   

3. Paimkite pyragas pluta iš šaldytuvo. Linija pluta su kepimo popieriumi, vaško popieriaus ar folija. Place pie svorius ant popieriaus arba folija. Pie svoriai išvengti tešlą iš burbuliuoja. Pavaduojantis narys sausų pupelių arba nevirti ryžiai, jei jūs neturite pyragas svorius. Jei naudojate pupelių arba ryžių, jums reikia maždaug nuo 1 iki 2 puodeliai pasverti pyragas pluta iki galo.
   

4. Transfer svertinį pluta savo įkaitintoje 350 laipsnių temperatūros orkaitėje ir kepkite pyragas pluta 20 minučių. Pašalinti pluta iš orkaitės, ir išmeskite popieriaus arba folijos ir svorius. Tegul krastas atvėsti bent penkias minutes.
   

5. kišti skyles pyragas pluta su šakute. Poke skyles plutos, o ne šonuose apačioje. Atlikę skyles, įdėti į 350 laipsnių temperatūros orkaitėje pluta dar 10 minučių duoti pyragas pluta yra puikus auksinę spalvą.