Įranga saugos eina į širdį Visų kepimo sėkmės. Jūsų krosnelė turėtų būti tinkamai ir šilumos dirbti į teisingą temperatūrą. Ji taip pat turi likti švarus. Išsiliejimo orkaitės dugno gali užsidegti, todėl patikrinkite, už juos ir išvalyti juos prieš ir po to, kai kepti. Be švaraus orkaitės, jūs turite švarų šaldytuvą. Purvinas šaldytuvas gali užteršti kiaušiniai, pieno, sviesto ir kitų šaltų elementus su pelėsių ir bakterijų. Pagrindinis maisto saugos rekomenduoja plauti žemyn visą vidaus ir išorės paviršių karštu, muilinu vandeniu reguliariai. Išmeskite senąjį maistą, išvalyti visus išsiliejimus iš karto ir atlikti pilną valymą kas mėnesį.
Virtuvė Sąmonė

"Nacionalinės priešgaisrinės apsaugos asociacijos pabrėžia savo fizinį buvimą svarbą virtuvėje. Palikus kambarį, o jūs kepate veda į galimybes gaisrų pradėti ir skleisti išjungtas. Jei esate virtuvėje ruošiant kelis skirtingus kepinius vienu metu, nustatyti laikmačius priminti jums sustoti ir patikrinti kepimo daiktais. Jei esate virimo kažką į orkaitę, kuri galėtų burbulas daugiau, padėkite jį ant lapo visos sugauti visus išsiliejimus, todėl jūs neturite nuolat stebi ją.


Mini mastery

"maža avarija su įtaisą arba prietaisą, gali duoti pražūtingas pasekmes. Įsitikinkite, kad jūs suprantate, visas naudojimo instrukcijas viską iš savo maisto procesorius į savo maišytuvą. Įsitikinkite, kad visos dalys yra geros darbinės būklės. Įsitikinkite, kad jūsų maišytuvas ir priedus nebus nukristi arba nutraukti jūsų tešlos ar tešlą. Jei jūs naudojate maišytuvas arba panardinimo maišiklis į karštą kremą arba pripildymo, prasidės labai lėtai nustatymo ir palaipsniui didinti greitį, siekiant užkirsti kelią granito nudegimus.
Gaisrinė sauga

Kiaušiniai palaikykite slapukus ir pluta kartu ir sukurti custards ir meringues bazę. Kiaušiniai, tačiau turi potencialą sukelti sunkias ligas, jei jie nėra virti tinkamą temperatūrą. Foodsafety.gov rekomenduoja virimo kiaušiniai 160 laipsnių pagal Celsijų. Jei negalite patikimai imtis maisto temperatūrą, pavyzdžiui, į pyrago plutos, įsitikinkite, kad maistas yra virti maždaug 350 laipsnių F mažiausiai 15 minučių. Pereiti valgyti žalio Slapukas tešla ar skonio testavimo žaliavų batters. Jei norite sukurti ne kepti elementą su kiaušiniais, naudokite pasterizuoti skysti arba miltelių pavidalo kiaušinių pakaitalai. Nusiplaukite rankas ir kruopščiai išvalyti visų maisto prep paviršių.