Kaip Kepkite griežinėliais Baby Bulvės (4 Žingsniai)

"Jie gali būti vadinami baby bulves, tačiau būtų neteisinga spręsti juos pagal jų dydį. Raudonasis ir geltonasis kūdikių bulvės skinami anksčiau nei kitų bulvių, kai jie apie 1 colio skersmens. Vis dėlto, jie knibždėte knibžda švelniu, saldžiu skoniu - yra pojūtis, kad padidėja, kai jie kepami su savo kvapnus odos ant. Taip pat vadinamas grietinėlės pakaitalas bulvių, kūdikių bulvės gali uždirbti suaugęs vietą šalia bet pagrindinis patiekalas jūsų pietų stalo, kai kepti juos traškūs tobulumo.
Ko jums reikia
1 iki 1 ½ svarų kūdikių bulvės
Daržovių teptukas
Popieriniai rankšluosčiai
peilis
2 kaušeliai (vienas didelis, vienas mažas)
Alyvuogių aliejus

malta česnakai
prieskonių druskos
Rozmarinas arba krapų (nebūtina)
kepimo indą
sausas Petražolės
instrukcijos

1. Nuplaukite bulves po šaltu vandeniu. Išvalykite nešvarumus su daržovių šepečiu. Tegul bulvės išdžiūti ant popierinių rankšluosčių, tada supjaustykite kiekvieną pusę. Vieta bulves į didelį dubenį.
   

2. Derliaus kelis šaukštus alyvuogių aliejaus, kai malta česnakai ir prieskoniais druska mažame dubenėlyje. Pridėti džiovintų žolelių, pavyzdžiui, rozmarinų arba krapų, jei norite, pridėtinės skonio. Supilkite šį mišinį ant bulvių, dengimas juos kruopščiai.
   

3. Įkaitinkite jūsų orkaitę iki 450 laipsnių pagal Celsijų. Atsigaivinti didelį kepimo indą su trupučiu alyvuogių aliejaus. Supilkite prieskoniais bulvių dubenį į indą. Išdėstyti bulves vienu sluoksniu, kad jie virėjas ir rudos tolygiai ir lengvai įjungti.
   

4. Kepkite bulves tarp 25 ir 30 minučių, nuolat maišant juos vieną kartą apie įpusėjus. Pašalinti bulves iš orkaitės, kai jie yra auksinės rudos spalvos. Pabarstykite karštomis bulvėmis su sausu petražolėmis.