- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Kepimo pagrindai >>
Ar man reikia šaldyti pyragas iš šviežių spaustų apelsinų sulčių
?
Apelsinų sultys prideda naują, šviesią skonio pyragai ir frostings, tačiau ji gali sumažinti galiojimo laikas torto darant ją moister. Daugeliu atvejų, pyragą pagaminti su sulčių turėtų būti atšaldomas. Jei matinio jį Buttercream arba grietinėlės sūrio Glaistant, jums tikrai turėtų šaldyti ir išsaugojo pieno produktai, švieži, taip pat.
Sauga
apelsinų sulčių, vaisių tyrės ir kiti vaisių sultys pridėti tiek skonio ir drėgmės pyragai, bet jie taip pat padaryti tortą grobį greičiau, ypač jei jie veikiami drėgmės ir šilumos. Jei planuojate valgyti tortą per vieną dieną, nereikia, kad jis laikomas šaldytuve. Dėl ilgesnio sandėliavimo, įdėti išspaudomis su apelsinų sulčių šaldytuve ir valgyti juos per vieną savaitę. Jei norite palikti pyragą ilgiau, laikykite ją be Glaistant į šaldiklį. Pyragai gali būti saugiai laikomas šaldiklio iki trijų mėnesių. Po to, jų kokybė krinta. Atšildyti šaldytų pyragą kambario temperatūroje, kol Glaistant ją.
Metodas
Norėdami išsaugoti tortą į šaldytuvą, kad ji galėtų visiškai atvėsti ant aušinimo stovo. Frost, jei jums patinka, ir nustatykite ant plokštelės ar torto patiekalas tortą. Padėkite matinio tortą į šaldytuvą 15 minučių sukietėja Glaistant. Tada, jį padengti su plastikine plėvele, sandarinimo įvyniojimas gerai pagal plokštelės kraštų. Jei turite plastiko, lidded tortas konteineris, galite naudoti, kad vietoj polietileno plėvele. Tiesiog įsitikinkite, kad dangtelis yra saugiai.
Įteikimas
Kai atėjo laikas tarnauti tortą, nustatykite jį ant skaitiklis viršuje mažiausiai 30 minučių iki vienos valandos Prieš patiekdami. Leidus atšilti iki kambario temperatūros pagerina jo skonį ir tekstūrą. Naudokite aštriu peiliu pjaustyti tortą, kruopščiai nuvalyti ant popieriniu rankšluosčiu tarp gabalų peilį. Uždenkite ir padėkite į šaldytuvą nors užsiliko nedelsiant. Žanrai alternatyvų
Šaldymo pyragai sumažina pelėsių ir bakterijų formavimo riziką, tačiau ji taip pat gali išdžiūti tortą. Jei pageidaujate, kad apelsinų pyragas be šviežių apelsinų sulčių, pabandykite pridėti apelsinų ekstraktas vietoj. Apelsinų ekstraktas suteikia apelsinų skonio, bet neprideda drėgmės torto. Apelsinų ekstraktas gali būti naudojamas Glaistant, taip pat torto.
Previous:Prieš kiek laiko renginyje turėčiau iškepti pyragą?
Next: Ar naudojate kiaušinių baltymus Padaryti tortą skonis kaip Miltai
Maistas ir gėrimai
- Ar Jūs Padaryti ką nors iš Likusių Fluffy balta pudra?
- Kaip laikyti Riešutai
- Skirtumas tarp Migdolų Bark & amp; Beicavimas šokoladas
- Apie paukštienos prieskonių
- Kaip išsaugoti švieži obuoliai
- Kaip padaryti, kad mažai angliavandenių Krekeriai
- Kaip Home Can Žemės riešutų sviestas (7 žingsniai)
- Kaip Kepkite likusių spagečiai (11 Žingsniai)
Kepimo pagrindai
- Koks yra skirtumas tarp ratukas ir Cukraus milteliai skirtum
- Kaip laikyti Shortbread
- Ar Batonai pasenusi greitai, nes jis yra pagamintas taupaus
- Skirtumas Kiaušinių matavimus esant Pyragaičiai ir keksas
- Kaip iškepti vištienos Vištų (4 Žingsniai)
- Patarimai kepimo keksas
- Pokyčiai reikalingi Cooking Konditerijos gaminiai ne apie 6
- Kaip Frost keksas kaip Rose (14 Žingsniai)
- Ar galiu Rebake slapukus
- Kaip Ištepkite skardą su be sviesto arba purkštuvu (4 ži