Kaip iškepti Baati mikrobangų (8 žingsniai)

Dal baati yra tradicinė Indijos patiekalas, sudarytas iš lęšių, keptų kviečių kamuolius ir aštrūs mangų marinuotais agurkais. Patiekalas yra labai kvapnus ir pilnas prieskonių, pavyzdžiui, raudonos paprikos ir stambiai maltos garstyčios. Baati arba skrudinti kviečių kamuoliai, sugeria kai kurias lęšių skonių, o taip pat padeda atvėsinti burną.

Kadangi priėmimo dal baati gali būti gana dalyvauti procese, klavišai yra ne tik Sveiki, jie kartais reikia. Laimei, jūs galite padaryti baati dalį dal baati mikrobangų krosnelė.
Ko jums reikia
Matavimo puodeliai
Kvietiniai miltai
Kepimo milteliai
druskos
kmynų
Miltai Sifter
nedidelį dubenėlį
pjaustymo lenta
Sharp peiliai
nedidelis svogūnas
česnako skilteles
žalia Čilė
mediniu šaukštu
lydytas sviestas (ghi)
Vandens
marlę
Mikrobangų crisping plokštės

instrukcijos

1. Priemonė 1.5 stiklinės kvietinių miltų, 1 šaukštelis. kepimo miltelių, 1/2 šaukštelis. druskos ir 1 arb. Kmynų į miltų kretilas. Laikykite per nedidelį dubenėlį kretilas ir atsijoti ingredientus per į dubenį. Tai padeda išlaikyti kauptis tešlą.
   

2. Susmulkinkite vieną mažą svogūną, du žali čili pipirus ir vieną česnako skiltelė. Įtraukti juos į išsijoti, sausų ingredientų ir maišykite.
   

3. Pridėti 1 1/2 valg. iš lydytas sviestas ir 1/2 puodelio vandens į dubenį ir maišykite, kol tešla pradeda sulimpa. Minkyti tešlą kartu su likusį kelią su savo rankas.
   

4. "Mold tešlą į golfo kamuolys dydžio kamuoliukus. Paviršius ašara ir kreko; nesijaudinkite, tai normalu.
   

5. Sudrėkinkite marlę gabalas su vandeniu ir skleisti ją per baati kamuolius. Tai apsaugo juos drėgna, o jūs parengti mikrobangų krosnelė.
   

6. Vieta mikrobangų crisping plokštelę mikrobangų 2 min. Jei jūsų mikrobangų turi "trapumą" režimą, naudokite jį. Jei ne, nustatyti galią "aukštas".
   

7. Pašalinti viryklės iš mikrobangų ir vieta baati kamuoliukus į jį. Šilumos juos į mikrobangų ant "priverstinio oro režimu" arba "mažas" galia 10 min.
   

8. "Keisti galią" trapumą "arba" aukštas "už 3 minučių ir šildyti baati vėl jį baigti.