Kaip Steam Omarai nagai

Vietoj garuose visą omarų, galite įsigyti šaldytų omarų nagus iš daugelio prekybos centrų. Mažesnis letena ant omarų yra švelnus ir saldesnis mėsą, bet didesnis omarų letena yra daugiau mėsos. Omarai mėsos apskritai yra daugiau glikogeno, nei dauguma mėsos, kuri suteikia jai saldaus skonio. Atšilimo ir garo omarų nagus tokiu pačiu būdu, kaip visuma omarų, tačiau nepamirškite, kad omarų nagai parduodami apvirti ir nevartokite tol pasiruošti.
Ko jums reikia
puodą su dangčiu
Steamer KREPŠELĮ
žnyplės
Mėsos termometras

instrukcijos

1. atšildykite omarų nagai šaldytuve per naktį, jei jie yra įšaldomi.
   
   

2. Fill didelį puodą 2/3 pilną vandens. Puodo dydis priklauso nuo omarų nagai sumą jūs ketinate virti.
   

3. "Leisti vandens ateiti į visiškai Varėna per didelio karščio. Vieta omarų nagus į garlaivis krepšelio, ir tada įdėkite jį viduje verdančio vandens puodą. Padėkite ant puodo dangtį. Steam omarų nagai penkias minutes arba tol, kol jie yra kruopščiai šildomas.
   

4. Pašalinti omarų nagus iš puodo su žnyplėmis, kai jie savo ruožtu ryškiai raudona. Viduje nagai mėsos bus nepermatomas baltas. Vieta mėsos termometrą į omarų, siekiant užtikrinti, kad ji pasiektų saugūs vidaus temperatūra 165 laipsnių pagal Celsijų.