Kaip pasiruošti pistacijos

Jei nusipirksite pistacijų parduotuvėje, tikimybė, kad jie buvo skrudinta, sūdyti ir atėjo pasiruošęs valgyti. Jei auginami savo pistacijų arba gauti žaliavų tuos iš kito, jums gali būti nustebinti, kaip skirtingi jie nei gatavo versija. Laimei, jums nereikia kreiptis į grįžimas perkant parengtus pistacijų iš parduotuvės - galite pasiruošti pistacijų namuose ir padaryti savo skrudinti, sūdyti yra traktuojamos Things jums reikia
8 puodeliai pistacijų 1/4 puodelio druskos
1/2 puodelio vandens

dideliame puode
kepimo skardos

instrukcijos

1. Įkaitinkite jūsų orkaitę iki 250 laipsnių pagal Celsijų.
   

2. Derliaus druskos ir vandens dideliame puode maišydami, kad ištirptų druska.
   

3. Pridėti pistacijas į puode ir maišykite, bet kruopščiai platinti sūraus vandens per riešutai.
   

4. Įjungti šilumą pagal puode aukštas. Sudėkite riešutų nuolat per didelės ugnies, kol visas vanduo išgaruos. Tai paliks sūrus danga jūsų pistacijų.
   

5. "Skleiskite savo pistacijų vienu sluoksniu ant kepimo skardos, tada įdėti į kepimo lapą į įkaitintą orkaitę.
   

6. Kepkite savo pistacijų už 90 iki 120 minučių, priklausomai nuo jūsų asmeninio skonio. Išmaišykite kas 15 minučių kepimo proceso metu, siekiant užtikrinti tolygų kepsnį.