Kaip pridėti Valgomieji perlai

Cukraus perlai gali pasiūlyti vartus būdavo arba silpni paversti paprastą matinio tortą į elegantiškas šedevras. Jie gali būti tiesiogiai taikomas šviežiai Buttercream Glaistant, grūdinto Buttercream Glaistant ir fondant dengtas pyragai. Jūs galite tiesiog paspausti juos į gryną Buttercream Glaistant, kuris veikia kaip klijai, nes ji džiūsta, bet sukietino Glaistant ir fondant pyragai reikalauja valgomieji klijus laikyti juos ant torto. Valgomieji perlai dažnai yra pagamintas iš grūdinto minkštus saldainius, arba ingredientų derinys, įskaitant cukrų, krakmolų, sirupo ir dekstrozės. Jie būna įvairių spalvų, kartais su blizgiu perlų apdaila.
Ko jums reikia
minkštas kamuolys nuorodą
Gumpaste, Tylose milteliai arba karališkoji apledėjimo

sekli, platų dubenį arba plokštės
smilga antgalių pincetu
instrukcijos

  1. "Padaryti mažus išpjovomis torto su nedideliu minkštas kamuolys priemonė arba teptuku patarimas pažymėti vietą kiekvienas perlas. Į išpjovomis pat padės rengti perlai vietoje.

  2. Užveskite pasirinkimą valgomųjų klijai plataus seklių dubenį ar lėkštę. Pavyzdžiui, galite pridėti vandens mažo rutulio gumpaste keliais lašais metu, maišymo vandens skystinti gumpaste iš tešlos valgomųjų klijais. Kitos valgomieji klijai galimybės apima Tylose klijai ir storą karališkąją apledėjimo. Su Tylose miltelius, įpilti vandens kelis lašus vienu metu iki jums pasiekti klijų konsistencijos. Karaliaus apledėjimo yra padaromas sumaišant vandenį miltinio cukraus ir meringue milteliai su stipria nuoseklumo.

  3. Pikapai pirmąjį perlas su iš smilga antgalių pincetas, nuspaudžiant pincetu pakankamai tvirtai laikykite perlas, bet pakankamai lengvai traiškymo ją. Suimkite viršutinius du trečdalius perlų, paliekant apačioje trečia nepaliesti.

  4. Dip perlas į valgomųjų klijais. Jums nereikia visiškai padengti apatinę trečdalį perlas; mažas lašas klijų yra pakankamas.

  5. Spaudos švelniai su viduje įdubimas torto perlas. Mažos perlai reikia klijuoti iš karto, bet didesni perlai gali tekti vyks padėtyje maždaug minutę, kol klijai rinkinių, ypač jei taikomas į torto šonų. Atleiskite pincetu. Pakartokite šį procesą su likusiais perlai.