Kaip Kepkite vištienos & amp; Rigatoni

Rigatoni kepta su vištiena daro nuoširdžiai ir kvapnus vienas patiekalas miltų, kad lengva sudėti ir virėjų per 30 minučių. Rigatoni makaronai makaronai yra platus, smailas ir kanalėlių formos. Kada jie tarnauja jiems kaip makaronų apkepas, tai dažnai su pomidorų padažu, ricotta ir mocarela sūriais. Norėdami pridėti vištiena, virti vištienos krūtinėlės iš anksto, siekiant padaryti makaronų apkepas lengviau sudėti, kai esate pasiruošę. Kai rigatoni makaronai virti, jums tik reikia išmesti jį su vištiena, makaronai padažu ir sūrių iki apdailos ją į krosnį.
Ko jums reikia
kepimo indą
virimo purkštuvu
Didelis puodą
Salt
kiaurasamtis
dubenį
pipirų
makaronų padažas
Ricotta sūrio
Mocarela
instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 tarp ir 375 laipsnių pagal Celsijų. Spray kepimo indą, maždaug 9-BY-13 colių dydžio, su virimo purkštuvu.
   

2. Fill didelį puodą su vandeniu ir jį virinti. Naudokite apie 4 iki 6 kvortos vandens 16 uncijų makaronų. Pridėti kelis brūkšnelius druskos į verdantį vandenį.
   

3. Pridėti rigatoni makaronus į verdantį vandenį ir leiskite vandeniui grįžti į Varėna. Virkite apie 10 minučių rigatoni, retkarčiais pamaišydami, kol jis pasiekia al dente, o tai reiškia, kad tai šakės mokėjimo priemonė, bet vis tiek kietokas.
   

4. "išleiskite į koštuvą rigatoni, tada perkelti į didelio dubuo. Švelniai išmaišykite virtos vištienos, supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais, makaronų padažas, ricotta sūriu ir mocarela. Kas 16 uncijų virtų makaronų, jums reikia apie 3 arba 4 vištienos krūtinėlės, 3 puodelius makaronų padažas, 15 uncijų ricotta sūrio ir 1 1/2 puodeliai mocarela. Gerai ir sumaišomas sezono skonį druska ir pipirais.
   

5. Supilkite mišinį į paruoštą kepimo indą. Į viršų daugiau mocarelos sūrio, pakankamai pilnai apima visą patiekalą. Uždenkite sandariai aliuminio folija ir įdėkite į įkaitintą orkaitę.
   

6. Kepti vištienos rigatoni 20 iki 30 minučių, kol sūris ir padažas yra burbuliuoja. Nuimkite folija per pastaruosius 10 minučių, jei norite šiek tiek rudos viršuje. Patiekti karštas.