Kaip naudotis Apelsinai į pakrūtinio marinatą

galėjo būti pasiryžusi mokslo eksperimentas ar tiesiog laimingas atsitiktinumas, o kas išplėstas idėją, kad apelsinai veiksmingai marinatas jautienos pasiekti tikrą Brainstorm. Citrusinių sulčių rūgštingumas padeda trapią mėsa - ypač sunkius gabalai kaip krūtinkaulio - o apelsinai ypač suteikti ilgalaikį aromatą. Jūs galite tiesiog paspausti apelsinus į ieškinį arba naudotis mandarinų apelsinai arba mandarinai, jų vaisių kolegomis, padaryti greitai ir lengvai jautienos marinatų įvairovė.
Ko jums reikia
apelsinų
malta česnakai
Ginger
Tangerine (arba tarkuotas mandarinas žievelės)
Tangerine sulčių
augalinis aliejus
Sojų padažas
mandarinų apelsinai
Orange marmeladas
medaus
Teriyaki padažas

Apelsinų sultys
raudonėlis
Worcestershire padažo
Alyvuogių aliejus
Obuolių sultys
Sweet ir-padaže
supjaustyti raudonas svogūnas
česnako miltelių
citrinos
2 žaliosios citrinos
pipirai
Instrukcijos

  1. Sultys ištisus dvejus apelsinai ir derinti su malta česnakai ir imbieras. Supilkite mišinį per krūtinkaulio ir leiskite jam marinuoti šaldytuve, padengti, maždaug aštuonias valandas ir iki 24 val.

  2. Sutarkuokite kurio nuplėšimo mandarino-arba pirkti tarkuotu Tangerine žievelės iš parduotuvės-ir sujungti ją su šviežių mandarinų sulčių. Užpildykite savo marinatą su augaliniu aliejumi, maltą česnakais ir sojos padažu.

  3. Derliaus iš dalies nusausintų mandarinų apelsinai gali su kai kuriais apelsinų marmeladas. Pridėti šiek tiek medaus ir Teriyaki padažu, pagal skonį.

  4. Naudoti apelsinų sulčių bazinis ingredientas dėl pakrūtinį marinatą. Apjungti su malta česnakai, raudonėliai, sojos padažu ir augaliniu aliejumi. Arba sumaišykite apelsinų sultis su Worcestershire padažo, alyvuogių aliejaus, maltos česnakais ir medumi. Arba sukurti marinatą su sudėtingomis kvapiosios medžiagos derinant vienodą kiekį apelsinų sulčių, obuolių sulčių ir saldžiai ir rūgštus padažas. Išmaišykite ir tada pridėti supjaustyti raudonųjų svogūnų, česnakų miltelių, sojos padažą ir šiek tiek šalto vandens.

  5. Įdėkite apelsinai ties citrusinių marinatas kopėčių viršuje derinant apie 1 pintą šviežiai spaustų apelsinų sultys su vienos citrinos ir du kalkėmis sulčių. Pridėti šiek tiek sojos padažo ir juodųjų pipirų brūkšnį, pagal skonį.