"Pieno dažnai derinamas su kiaušiniais kaip dalis panirimas Sprendimas malti džiūvėsėliai proceso metu. Tačiau, ji taip pat gali būti naudojamas ant jos pačios sukurti klijai-kaip tekstūrą, prie kurio yra taikomas trupinius. Pakeisti į 2 šaukštai pieno santykis kiekvieno kiaušinio. Šaldyti maisto džiūvėsėliuose vieną valandą prieš verdant padėti pieno malti džiūvėsėliai prilimpa prie maisto.
Lydytas sviestas

"aliejaus ir vandens kiekis sviesto, kad jis Pirmininkas pakaitalas kiaušinių breading. Jis taip pat prideda papildomų skonio pati patiekalas, sukurti turtingą skonį, kad kiaušiniai paprastai neturi teikti. Tačiau lydytas sviestas taip pat padidinti riebalų kiekį indą ir veikia geriausiai, kai kepimo džiūvėsėliuose maisto, nes jis prideda reikalingą alyvą išlaikyti maistą drėgnas viduje ir traškūs išorėje.


Ground sėmenų < Br>

visiškai gyvūnų produktų be alternatyvos, žemės linų sėmenų dažnai naudojamas vietoj kiaušinių. Paprastai pakeitė jo jungimosi savybių kepimo, malti linų gali būti naudojamas, panašiai kaip ir kiaušinio skalbimui, su kiekvieno kiaušinio pakeistas su 1 dalies pirmame linų, kad buvo maišomas su 3 dalių vandens, kol putotas ir šiek tiek pastorinta. Pienas arba pieno alternatyvos gali būti naudojamas vietoj vandens, pridėti papildomą skonį ir tekstūrą į maistą, jei pageidaujama.
Pamąstymai

"Keisdami kiaušinį malti džiūvėsėliai receptus, mano, apimanti maisto miltuose prieš panardinant į kiaušinių alternatyva. Tai padidina kiaušinių alternatyva, kuri yra ypač naudinga, kai naudojate sunkesni breading, kaip dideli trupinius arba riešutų sukibimą. Laikyti šlapias plauti, ar kiaušinių arba kiaušinių alternatyva, atskirai nuo sausų malti džiūvėsėliai ingredientų. Skirti vieną ranką su šlapia ingredientus ir, viena vertus, sausi ingredientai sukurti labiausiai vienodą breading apie maistą.