Kaip Kuko bratwurst todėl jie nėra Splitas

Bratwursts, daugelio Vidurio Vakarų kepsninės kuokštelinių, paprastai yra pagaminti šalia karštų šunų ir mėsainius ant grotelių. Tačiau skirtingai nuo karštų šunų ir mėsainius, prieš pateikiant juos ant grotelių reikia parengti brats iš anksto. Aukštos šiluma grotelių gali sukelti dešrelės padalinti iki jie visiškai išvirti. Vienas procesas, kuris yra bendra tai, virti bratwursts aluje prieš kepant, kuri padeda lėtai pakelkite vidaus temperatūra BRaTS taip pat pridėti skonio.
Ko jums reikia
Large keptuvę
Beer
Žnyplės
Grill valyti
popieriniu rankšluosčiu
naftos Augaliniai

instrukcijos

  1. Šilumos didelę keptuvę ant vidutinio karščio ugnies. Pridėti dvi ar tris butelius alaus į keptuvę. Pridėti bratwursts į keptuvę.

  2. virėjas ant vidutinės-didelės ugnies bratwursts kol alus pradeda virti. Pasukite šilumos iki vidutinio arba vidutinio žemas, todėl alaus simmers bet ne virti.

  3. Kuko į alaus BRaTS apie 15 minučių. Naudokite žnyplės paversti brats todėl jie neturi laikytis į keptuvę apačioje. Pridėti daugiau alaus, kiek reikia. Pašalinti brats iš keptuvę ir atidėtos.

  4. Įjungti grotelių.

  5. išvalykite grilį su griliumi teptuku, o tai yra šildymo , Nuvalykite groteles valykite popieriniu rankšluosčiu per ilgai tvarkyti žnyples. Nuvalykite grotelių groteles su popieriniu rankšluosčiu sumirkytu augaliniu aliejumi. Keletą kartų pakartokite į kailį groteles gerai.

  6. dėkite ant grotelių brats ir virkite juos apie dvi minutes. Flip su žnyplėmis bratwursts. Perkelti brats aplink prakeiktas juos kiekvienoje pusėje dar šešias minutes. Po 10 minučių, išimkite bratwursts ir juos panaikinti. Leiskite BRaTS ilsėtis penkias minutes prieš patiekiant.