Kaip išlaikyti runkeliai nuo kraujavimo (10 žingsnių)

"runkeliai širdingas šakniavaisiai, kad, priklausomai nuo veislės, naudojami kaip pašarų gyvūnams, perdirbti į cukrų arba valgyti kaip garnyrą ir salotų komponentu. Paprastai su giliai raudoną kūne, runkeliai yra auginamos skirtingų veislių su kitų spalvų, pavyzdžiui, geltonos ir oranžinės spalvos. Kaip ir daugelis šakniavaisių, jie gali valgyti žalias, keptais, skrudinti ir virti. Viena iš problemų, kai virimo runkeliai, ypač verdančio arba garuose juos, yra ta, kad jie siurbėlė skystį tokiu būdu, kuris atrodo kaip, jei jie yra kraujavimas. Palikus runkelius visa su dalimi šaknų pridedamą yra užkirsti kelią runkelius nuo kraujavimo gaminimo metu raktas.
Ko jums reikia
Virtuvės žirklės
POT
druskos
Vandens

Juodieji pipirai
Augalinis aliejus purškalas
stiklo kepimo indą
virtų burokėlių

1. Pasirinkite šviežių burokėlių, kurie ne mažiau kaip 2 colių šaknies pabaigoje dar pridedamas , Pasirinkite runkelius, kurie turi tvirtą kūną ir neturi išorinio odos pažeidimo.
   

2. Plauti runkeliai po šaltu tekančiu vandeniu, išskalaukite juos bet purvo ar šiukšles. Naudokite virtuvės žirklės kirpti runkelių šaknų iki maždaug 1 1/2 colių ilgio.
   

3. Vieta vidutinio dydžio puodą ant viryklės alsuoja lengvai pasūdytame vandenyje apie vidutinės ugnies.
   
   

4. Pridėti ištisas runkelius į puodą ir virkite, kol kūnas pradeda minkštėti. Virinama mažiausiai 30 minučių ir iki kiek, kaip vieną valandą, priklausomai nuo runkelių dydžio.
   

5. Pašalinti iš puodo burokėlių ir leisti atvėsti. Taikyti švelnų spaudimą į odą ir šaknis ir jis turėtų tiesiog nuslysti. Supjaustykite arba sutrinkite runkeliai, sezonas su druska ir maltų juodųjų pipirų ir patiekite.
   Keptos Runkeliai
   

   1. "Kartokite 1 ir 2 1 skyriuje
      
      

   2. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
      

   3. Kailis stiklo kepimo indą su augaliniu aliejumi purkštuvu. Pridėti runkeliai į indą ir įdėkite į orkaitę
      

   4. kepti burokėliai bent 30 minučių -. Ilgiau didesnių runkelių -. Iki kūnas jaučiasi minkšta liesti
      
      

   5. Pašalinti runkelius iš orkaitės ir leiskite atvėsti. Pašalinti odą po šaltu tekančiu vandeniu. Sezonas su druska ir maltų juodųjų pipirų ir tarnauti kaip tikėtasi.