Kaip iškepti 8 LB vištiena (12 Žingsniai)

"Vištienos yra universalus ir populiarus maisto naudojamas patiekalų ir virtuvių iš viso pasaulio įvairovė. Skrudintos vištienos lengvai patiekiama kartu su keliais patiekalų už sveiko darbo savaitės metu valgio, ar švęsti ypatinga proga. Naudojant tinkamą metodą, galite nustebinti savo šeimą ir draugus, padėdamas drėgną, sultingas ir kvapnus skrudinta vištiena.
Ko jums reikia
žalias, 8-svaras vištienos
Audiniai rankšluostį
grotelių
sekli kepimo skardą
sviesto arba alyvuogių aliejaus

žolės pasirinkimo
Orkaitės saugus termometras
Orkaitės
Baster
pjaustymo lenta
paruošimas Vištienos kepsnys

1. Pašalinti viščiuką iš pakuotės, tada pasiekti į kūno ertmę pašalinti vidaus organais, kurie paprastai suvynioti į audinį maišelį.
   

2. Bet išmesti vidaus organu arba atidėta kitam naudojimui, pavyzdžiui, už padažas.

   Patikrinkite, ar vištienos inkstai vis dar vietoje. Pažvelkite į pilvo ertmę vištiena. Jei matote tamsiai raudonos mases, pašalinti juos pirštais ir juos išmeskite.
   

3. nuplaukite po šaltu vandeniu iš čiaupo pašalinti bet kokias plunksnas ir kitas šiukšles vištiena su, tada paglostyti viščiuką sausas naudojant audinys rankšluostį. Įsitikinkite, kad gerai nusausinkite vištienos užtikrinti paukščių rudos tolygiai, kai skrudintos.
   

4. "Nustatyti grotelių į negilią kepimo skardą, tada nustatykite ant stovo vištienos.
   < Br>

5. Naudoti sviesto arba alyvuogių aliejaus sutepkite vištienos odą išlaikyti jį drėgna skrudinimo proceso metu.
   

6. "sezonas vištienos naudojant druskos, pipirų ir žolelių Jūsų pasirinkimas. Rozmarinas, peletrūno, čiobreliai ir šalavijai yra visas rekomenduojamas. Jūs taip pat galite įdėti keletą augalų, vaisių ar daržovių į kūno ertmę vištienos papildomos skonį.
   

7. Įdėkite orkaitės saugus termometrą į storiausią šlaunies, yra atsargūs, kad Nelieskite kaulų.
   Kepimo vištienos
   

   1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
      

   2. Vieta kepimo skardą ant viduriniosios stovo orkaitėje.
      

   3. belsti Vištienos kas 20 minučių nuėmus kepimo skardą iš orkaitės ir naudojant BASTER arba šaukštu į kailį paukštis su bet drippings, susikaupę į keptuvę. Tai taip užtikrina drėgną vištienos.
      

   4. Pašalinti viščiuką iš orkaitės po skrudinimo maždaug 3 valandas, arba kol mėsa termometras registruoja 180 laipsnių F.
      

   5. įdėkite viščiuką ant pjaustymo lentos ir leidžia mėsa už 20 minučių pailsėti prieš drožyba ir aptarnavimu.