Kaip Kuko Pimenta

"Pimiento yra kilęs iš ispaniško žodžio" pimienta ", kuris reiškia" pipirų ". Dažnai širdies formos pipirai su storu kūnu yra populiarus papildymai maisto produktų, pavyzdžiui, salotoms, sriuboms, sūris plitimą ir olives.You gali virėjas Pimiento pipirų skrudinimas tai ir valgyti visas iš Antipasto patiekalas arba kaip pusės įvairovė patiekalas arba pjaustymo jį ir pridėti jį prie sriuba, sumuštiniai arba makaronų patiekalas.
ko jums reikia
Orkaitės
Vandens
Popieriniai rankšluosčiai
stiklo kepimo indą arba metalų visos
Konditerijos šepetys
Alyvuogių aliejus

orkaitė puspirštinės
žnyplės
polietileno plėvele
aštriu peiliu
Šaukštas

instrukcijos
1

Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių pagal Celsijų. Nuplaukite su šaltu tekančiu vandeniu pagal paprikas trisdešimt sekundžių kiekvieną minimumo ir paglostyti sausas popieriniu rankšluosčiu.
2

Vieta visą pipirai stiklo kepimo indą ar metalo lėkštę. Atsigaivinti visą paviršių kiekvieno Pimiento pipirų su liberalios dozę gryno alyvuogių aliejaus. Galite naudoti aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, bet tai nėra būtina.
3

Įdėkite pipirus į orkaitę 10 iki 15 minučių, kad virėjas. Išimkite iš orkaitės patiekalą su orkaitė puspirštinės pora ant rankų. Pasirinkite kiekvieną pipirai su iš žnyplės ir jį apversti, kad ji kepti tolygiai. Vieta patiekalą atgal į orkaitę ir kepkite dar 10 iki 15 minučių. Išimkite patiekalą ir pasukti paprikos dar kartą. Kepkite dar 10 iki 15 minučių ir nuimkite paprikas iš orkaitės, kol oda yra pastebimai atskirti nuo pipirais.
4

Uždenkite indą ar skardą su polietileno plėvele ir leisti į paprikos visiškai atvėsti. Nulupkite nuo su aštriu peiliu ar jūsų nagai krašto paprikos odą. Išsemti šerdį ir sėklas su šaukštu ir išmeskite.
5

"Valgykite pipirais, kaip yra, supjaustykite jį į juostelėmis arba sukapoti jį.