Saugojimas grietinėlės sūris kambario temperatūroje, net jei jis yra sandariai uždarytoje pakuotėje, nėra išeitis. Sūris yra suskirstyti kaip & quot; Šviežias sūris, & quot; tai reiškia, kad turi didelį drėgmės kiekį, ir todėl gali sugadinti labai greitai. Daugių daugiausia, hermetiškas sūris Liko kambario temperatūroje yra gera tik kelias valandas. Jei jis buvo sėdi tiesioginių saulės spindulių, nebandykite valgyti.
Šaldymo

Šaldymo yra patikimas būdas saugoti grietinėlės sūris. Kai laikomi sandariame konteineryje ir saugomi temperatūroje, kintančioje nuo 37 laipsnių F 40 laipsnių F, tepamas sūris gali išlaikyti iki vienos mėnesį. Pastebėjus bet kokį pelėsių, kuri susidaro ant sūrio, mesti visa tai toli. Idealiu atveju, net jei jis sandarus, grietinėlės sūris reikėtų valgyti per savaitę pirkti jį.
Užšaldymo

Šaldymo grietinėlės sūris nerekomenduojama, nes temperatūra gali pakeisti Sūrio tekstūra ir priežastis, kad ji taptų trapios. Vis dėlto, skonis nebus keičiamos. Jūs galite užšaldyti pateikdamas neatidarytą paketą vakuuminėje-uždarytame konteineryje kelią dega šaldiklį. Norėdami būti apie saugų pusėje, nereikia užšaldyti nei dviejų mėnesių. Po to, kai polaidžio jį, įdėti sūrio į dubenį ir maišykite jį su šaukštu atkurti savo kreminės konsistencijos.
Kitos atsargumo priemonės

Jei galia išėję jūsų namas kelias valandas, išmesti grietinėlės sūris, net jei jis buvo nuolat uždaromos šaldytuve. Jei sūris turi keistą kvapą, yra kitos spalvos nei balta arba atrodo krekingo arba byrėti, jį išmeskite.