Kaip Kuko Velykų dešra (9 Žingsniai)

Dešra dešra, arba dešra Velykų, yra viena iš populiariausių patiekalų Europoje pavasarį atostogų. Iš Lenkijos į Slovėniją, dešra valgoma visoje Europoje - receptai šiek tiek skiriasi priklausomai nuo regiono. Velykų dešra paprastai įsigyti vietos Europos maisto specializuotų parduotuvių, bet gali būti namuose po kelis paprastus žingsnius. Norėdami mėgautis Velykų dešra ištisus metus, pirkimo ir ją užšaldyti pavasario metu.
Ko jums reikia
Velykų dešra, 1 £, atšildyti arba šviežių
Ketaus keptuvėje su dangčiu
aliejus , 2 šaukštai.
1 vidutinis svogūnas, supjaustyti griežinėliais

3 skiltelės česnako, supjaustyti griežinėliais plonais
baltojo vyno, 1 stiklinė
1/2 Gūžiniai kopūstai, supjaustyti griežinėliais plonais
Paruoštos krienų

instrukcijos

1. Fill keptuvėje iki pusės vandeniu. Padėkite ant viryklės keptuvę ir pasukite į vidutinio lygio šilumos viryklė.
   

2. "įdėkite į vandens dešra ir padengti puodą su dangčiu. Troškinkite už 15 minučių dešra.
   

3. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir supilkite vandenį.
   

4. Išimkite dešra ir padėkite jį ant plokštelė.
   

5. Padėkite keptuvę atgal į elementą ir užpilkite alyvuogių aliejaus. Pasukite šilumos vidutinio aukščio.
   

6. Pridėti svogūnų ir česnakų su aliejumi keptuvėje ir pakepinti svogūnai 3 ar 4 minutes arba kol paruduos.
   

7. Supilkite vyną deglaze keptuvę, grandymo ruda bitai nuo dugno ir maišant juos į skystį. Pridėti kopūstą ir troškinkite 5 minutes arba tol, kol skystis sumažintas perpus.
   

8. Pridėti dešrą atgal į puodą ir pakepti ją su daržovių dar 10 minučių arba tol, kol įstiklintas su vyno mišinys.
   

9. Patiekti dešra su karamelizuotais daržovių drizzled per viršų ir su paruoštu krienų ant šono.