Kaip virėjas su vynuogių kauliukų aliejus (9 žingsniai)

Vynuogių aliejus, šalutinis produktas vyno gamybos procesą, kilęs iš gavybos alyvą iš per mažos, sunku kevalu sėklos. Stabilus aliejaus, grapeseed aliejus nėra dūmų ar Šļakstēties. Šis aliejus yra didelis dūmų taško arba temperatūra, kuriai esant naftos dūmų ir discolors, nuo maždaug 320-428 laipsnių, priklausomai nuo markės. Šviesa, sviestinis arba Nutty skonio nepalieka prieskoniu ir stiprina natūralų maisto skonį. Vynuogių aliejus yra ekonomiškas aliejaus, nes tik trečdalis į vieną pusę puodelio vynuogių kauliukų aliejumi lygi vieną puodelį kitais aliejais.
Ko jums reikia
vynuogių kauliukų aliejumi
keptuvėje
broilerių lėkštę
Daržovės
mėsos
Duona
Kepimui, Skrudinimas ir kepant

1. Naudoti popieriniu rankšluosčiu pašalinti drėgmę iš paviršiaus žaliavų mėsos , Tai sausas paviršius pagalba Browning mėsos.
   

2. marinuoti arba teptuku mėsos su vynuogių kauliukų aliejumi arba aromatinių medžiagų, veislių, pavyzdžiui, česnakų ar riešutmedžio. Vynuogių aliejus gerai veikia su mėsos, paukštienos ar žuvies. Tai plonas sluoksnis aliejaus padės išlaikyti skonio ir užkirsti kelią klijuoti į keptuvę, kepimo skardą ar groteles.
   

3. Vieta mėsos įkaitintą keptuvę, orkaitė ar grilis. Jei mėsa pradeda atrodyti sausą, teptuku ant kito plonu sluoksniu vynuogių kauliukų aliejaus.
   
   
   Vynuogių kauliukų aliejus kaip sviesto pakaitalą
   

   1. Pavaduojantis vynuogių kauliukų aliejaus sviesto šepečiu ant griežinėliais gabalas duonos. Pridėti papildomą tarkuotą sūrį, griežinėliais pomidorus, supjaustytus alyvuogės ar kitų paviršiais.
      

   2. Vieta papildyta duoną ant seklių metalo kepimo skardą pagal įkaitintą broilerių kol sūris išsilydys ar užpilai yra paruduos.
      

   3. atsargiai išimkite duoną iš orkaitės. Pridėti šviežiai malti pipirai, jei pageidaujama.
      Vynuogių aliejus, kaip pagardų
      

      1. "Mix grapeseed aliejaus arba veislių suleidžiama su žolelėmis ir prieskoniais kaip dalis majonezo arba salotų padažu receptas. Bandymų su mažais vynuogių kauliukų aliejaus ir padidinti sumas suderinti su kitais ingredientais adaptuoto receptą.
         

      2. Pridėti vynuogių kauliukų aliejaus žaliavų ar virtų daržovių, salotų ir makaronų. Šis lengvas skonio aliejus nebus užvaldyti maistą.
         

      3. Naudoti vynuogių kauliukų aliejus kaip dalis šviežių daržovių kritimo ant lėkštės.