Iškirpti linguica dešra prieš kepant ją. Gaspar Dešra Co rekomenduoja pjaustymo dešrą per pusę išilgai, tada į 3 colių skyriuose.
Trapumą Korpusas

Kai grotelės linguica dešra, virti, kol jis sizzles ir korpusas yra traškūs. Tai turėtų užtrukti apie 10 minučių ir tai galima padaryti tiesiai ant grilio grotelių arba kepimo skardą. Kiaulienos dešrelės taip pat turėtų pasiekti vidinę temperatūrą 160 laipsnių F būtų saugus vartoti.
Kuko etapais

Pradėkite dešrelės odos puse žemyn ant vidutinės tiesioginio karščio su Jūsų grotelės atvira. Tai padeda jiems apšildyti ir išvesiu skonį. Kai apie 5 minutes praėjo ir dešra prasideda trapumą, pakeisti šildymo juos uždarame grotelių naudojant netiesioginį šilumą ant odos iki tol, kol jie yra baigtas. Tai turėtų užtrukti dar 5 minutes ir iš abiejų pusių turi būti aiškus.


Neleisti Klijuoti

Norėdami, kad jūsų dešra nepriliptų prie grotelių, būtinai patrinti grilio grotelės su augaliniu aliejumi arba purkšti su nelipnius virimo purkštuvu prieš pradedant grotelių.