Grotelės pasveikinti labiausiai plokštes mėsos su atviromis rankomis. Kepsnys, šonkauliai ir Rack ėriukų yra tarp daugiau prabangos mėsos galite naudoti pamaitinti minią. Mažiau brangus variantų, pabandykite mėsainius ar cheeseburgers. Pagyvinkite juos su bleu sūrio arba keptos sūrio. Padovanoti svečiams galimybes sūrio, pavyzdžiui, Provolone, Šveicarijos, čederio ar amerikietis. Grill dešrelės, pavyzdžiui, bratwurst ar Italijos dešra, ar geros senamadiškas karštų šunų. Įsitikinkite, kad svečiai bandelės ir įvairių prieskonių, pavyzdžiui, kečupas, garstyčios ir pasimėgauti. Išbandykite ką nors naujo ant grotelių, pavyzdžiui, tunų kepsniai ar lašišų filė. Grind į maisto proceso lašiša padaryti sveiką lašišos mėsainiai.


Daržovės

Nepamirškite vegetarai jūsų barbekiu meniu. Sezonas ir grotelės dideli portabello grybai ar riekelės baklažano kaip jums kepsnys. Sukurti kabobs vėrinukai, pripildytas pomidorai, svogūnai, paprikos ir grybai. Grilis didelis daržovės, pavyzdžiui, kukurūzų burbuolės, tiesiai ant grilio grotelių. Palikite luobelė ant kukurūzų, siekiant apsaugoti jį nuo intensyvaus karščio stovo. Daiktai pipirai su duonos trupiniais ar virtų ryžių mišinių. Apvyniokite folija ir padėkite ant grotelių nuo 10 iki 20 minučių arba tol, kol iš pipirų odos pūslelės truputį. Vieta ketaus keptuvę ant grotelių ir Sauté iš mėgstamiausių daržovių įvairovė. Jūs galite gabaliuką cukinijos, vasaros Skvošas, brokoliai, žiediniai kopūstai, pankolių, ar svogūnus; dulksna juos su alyvuogių aliejumi; pabarstykite druska, pipirais ir kitų įvairių prieskonių; ir kepkite keptuvėje ant pastangomis ir mėsos grotelių.


vaisiai

Vaisiai taip pat gali būti virti ant grotelių. Supjaustykite viršuje, apačioje ir nulupkite ananaso. Supjaustykite ananasų į storų sluoksnių krūva. Padėkite ant grotelių, tiesiog pakankamai ilgai virti kraštus ir caramelize cukrų į ananasų sulčių. Paimkite juos išjungti grotelių, kol jie dega. Visada grotelės vaisiai prieš mėsos arba po to, kai kruopščiai išvalyti jį. Jūs nenorite skleisti skonį ar galimas ligas mėsą į vaisių.
Jūs taip pat galite paruošti vaisių, kad jūs paprastai Sauté arba kepkite ketaus keptuvėje. Nuvalykite bet augalinius pagardus keptuvėje arba naudokite švarų planą ir dulksna su augaliniu aliejumi ir rudojo arba baltojo cukraus vaisių.