Mirkomi, žemės ir įtempti soja gaminti produktą, žinomą kaip sojos pieno, kuris gali būti perdirbtas į sojos sūriu.


tipai

Kaip ir pieno sūrio, sojos sūris yra prieinama briketų, lazdos ir griežinėliais, taip pat iš anksto susmulkinti veislių. Dažniausiai skonių sojos sūrio yra JAV, čederio ir mocarelos.
Naudokite

Sojos sūris pieno alternatyva veganams, vegetariškų tipas, nevalgo jokių produktų, kurie gaminami iš gyvūnų. Sojos sūris taip pat geras baltymų šaltinis vegetarams, aiškina apie vegetarišką leidinyje.
Mityba

Kai sojos sūrio rūšių yra tiek, kiek 10 procentų per dieną Rekomenduojami vertės vitaminų A ir E ir 15 proc dienos kalcio tiekimo vieną porciją, praneša JAV Soyfoods katalogas. Žanrai Privalumai

esančios sojos sūrio fitocheminių yra pajėgi sumažinti cholesterolio kiekį ir gali sumažinti širdies ligų riziką, atsižvelgiant į Ilinojaus universiteto Urbana-Champaign.