Kaip marinatą vištienos Grilis (5 Žingsniai)

Pagrindiniai ingredientai yra marinatas yra rūgštis, aliejaus ir kvapiųjų medžiagų. Kai kurie receptai praleisti alyvą sumažinti riebalus. Naudojama rūgštis skiriasi, tačiau vyno actas, žolė actas, apelsinų sulčių, obuolių sulčių, ananasų sultys, žaliųjų citrinų sulčių ir citrinų sulčių dažnai naudojami. Kvapiųjų medžiagų yra visiškai iki jums ir gali būti žolė mišinys, mėgstamiausia prieskonių mišinys arba vieno prieskonis arba žolė. Marinuoti vištienos šaldytuve kelias valandas ar per naktį, kad mėsą į trapią ir skonių būti absorbuojamas.
Ko jums reikia
vištienos gabaliukai
1/2 puodelio alyvuogių aliejaus
1 /4 puodelio citrinos sulčių arba vyno acto
Prieskoniai savo pasirinkimą
Mėsos termometras
instrukcijos

1. Nuvalykite vištiena ir praskalaukite jį po šaltu vandens. Pašalinti visus matomus riebalus. Jūs galite palikti ant odos ar pašalinti pagal Jūsų pageidavimus.
   

2. Sumaišykite marinatą ingredientų savarankiškai sandarinimo plastikinį maišelį. Sandarinimo ir kratoma tol, kol medžiagos yra gerai sumaišyti. Jei planuojate naudoti marinatą į belsti viščiuką, o ant grotelių arba kaip padažas vėliau pasilikti kai į kitą indą prieš pridedant vištienos.
   

3. Pridėti viščiuką į maišelį. Antspaudą, pašalinant kuo daugiau oro, kaip įmanoma, kad visi gabalai yra sąlyčio su marinatu. Padėkite maišelį į dubenį ar lėkštę sugauti visus drippings.
   

4. šaldytuve ne mažiau kaip keturias valandas ir ne ilgiau kaip 24 valandas vištiena.
   

5. Išleiskite vištiena ir marinatą išmeskite. Kuko vištienos kaip įprasta ant grotelių arba pagal broilerių. Vištiena yra atliekamas, kai vidaus temperatūra pasiekia bent 165 laipsnių pagal Celsijų.