Po vartojate kalakutą iš kepimo skardą, nustatykite keptuvę, kad jis apima du degikliai Jūsų viryklė. Naudokite šluotelė arba šaukštu gramdyti iki Turkijos bitai ir žolės įstrigo į lėkštę apačioje. Jei Turkija nesuteikė pakankamai skysčio, įpilkite tik tiek vandens, kad padengti dugno keptuvėje. Per mažai šilumos, kad tirpalas ir Turkijos bitai užvirti.
Apdailos

Šluotelė iš šaukštai visi universalūs miltų pora į šaltą vandenį matavimo puodelio ar mažas dubuo, kol jis sklandžiai. Daugiau miltų galite pridėti, storesnis padažas, todėl siekiame plonu srutų. Su kepimo skardą ne užvirti skystis, pridėti srutų lėtai dulksna, plakti nuolat, kol padažas pasiekia norimą nuoseklumas; Nuimkite šilumos lėkštę. Plonas padažas, jei reikia, su vištienos sultinio arba paprasto vandens, o sezono metu jis pagal skonį druska ir pipirais.