Kaip Virkite Live krabų (4 žingsniai)

Krabai buvę žmogaus mityba bent jau nuo senovės Graikijos ir Romos dienų dalis, atsižvelgiant į Maisto laiko juostoje. Viduramžių Britanijoje, jie buvo įtraukta į sriubas ir troškinius. Jie taip pat buvo virti, tada leisti atvėsti ir vartojamas su actu. Šiaurės Amerikoje šiandien, lankytinos krabai sugauti ypač regionuose: Mėlyna krabų ateina iš Chesapeake Bay "Dungeness iš Ramiojo vandenyno pakrantės ir Aliaskos karalius krabas nuo šiauriniuose regionuose Atlanto ir Ramiojo vandenyno. Nesvarbu, kokios krabų rengiate, virimo juos, kol jie yra gyvi yra būdas eiti.
Ko jums reikia
stockpot arba didelį puodą
krabų prieskonių (neprivalomas)
< Br> Didelis kiaurasamčiu arba žnyplės

instrukcijos

1. "Pripildykite stockpot arba didelį puodą su vandeniu ir jį į geležinkelių Varėna.
   
   

2. Metimas krabai į verdantį vandenį, o jie vis dar gyvi.
   

3. Stebėti už doneness krabų. Pasak Ochef, mėlyna krabai bus virėjas per šešias minutes, o "Dungeness imtis aštuonių iki 10 minučių.
   

4. Pašalinti krabus iš vandens ir leiskite jiems atvėsti prieš vartojančiomis.
   < Br>