Apibrėžkite arrose gaminimo terminą?

Arrose gaminimo terminas yra rizotas. Risotto yra itališkų ryžių patiekalų rūšis, verdama sultinyje ir patiekiama su įvairiais priedais. Ryžiai paprastai yra trumpagrūdžiai ir virti, kol jie tampa kreminiai ir al dente. Risotto gali būti gaminamas iš įvairių ingredientų, įskaitant daržoves, mėsą ir jūros gėrybes. Jis dažnai patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas, bet gali būti ir kaip garnyras.