Kaip padaryti, kad garo kepsnys

Jei jūs pagalvojote, kodėl daugelyje Azijos patiekalų vištiena yra ypač sultinga ir minkšta, ji gali būti, nes jis buvo virtos. Kai vištiena plikyti, jis dedamas tiesiai virš verdančio vandens, todėl jis išlaiko savo natūralų skonį ir sultys ir įsisavinti kitų prieskonių jūs galėjote patenka į vandenį. Jei jūs neturite garlaivis, galite sukurti vieną su trupučiu išradingumo tol, kol jūs turite didelį puodą. Virimas garuose yra natūralus ir sveikas maisto gaminimas metodas, kuris yra taip paprasta, kaip ji yra verta, nes sultingi rezultatas.
Ko jums reikia
mažas, visa vištiena (valomi ir glostei sausas)
Garintuvas arba puodą su Dangtis
druskos ar prieskonių druskos
raudonieji svogūnai ir česnakai (neprivaloma)
baltojo vyno (neprivaloma)
Mėsos termometras

instrukcijos

  1. "sezonas vištiena su košerinio druskos ar prieskonių druskos. Norėdami tikrai įkvėpti jį su skonio, įdėkite pjaustytų raudonųjų svogūnų ir keletą skiltelių česnako viduje ertmę.

  2. Užpildykite jūsų garlaivis puodą su maždaug 4 ar 5 colių vandeniu ir, jei norite , tiek balto vyno. Jei jūs neturite garlaivis, naudoti didelį puodą - ir vienas, kad turi dangtį - ir ant kurio pailsėti vištienos stovo. Suderinti vandens valcavimo Varėna.

  3. "Nustatyti viščiuką į garlaivis krepšelį arba ant stovo nustatytą viduje puodą. Patikrinti, siekiant užtikrinti, kad vanduo yra oro burbuliukų po vištienos, o ne kontakto su juo, kuri yra į garuose maistą visų rūšių raktas. Uždenkite puodą ir išjunk liepsna "terpėje."

  4. "Steam už tarp 1 ir 1,5 valandos vištienos. Patikrinkite ir pripildykite vandens periodiškai. Vištienos bus padaryta, kai ji registruoja mažiausiai 165 laipsnių pagal Celsijų ant mėsos termometru. Bandymo storiausią regione vištienos pats tiksliausias svarstymą. Leiskite vištienos pailsėti 10 minučių prieš nukirto.

  5. Paruoškite savo Azijos padažu jūsų virtos vištienos kepsnys, derinant kelis šaukštus sojų padažo, apelsinų sulčių ir ryžių acto ir daug splash citrinos sulčių. Išmaišykite ir tada sezono padažas su trupučiu imbiero ir česnako, ir užpilkite jį ant savo griežinėliais vištienos kepsnys.