Ar alaus Matter tipas Kepant su juo?
Alus daro puikus papildymas receptus daugiau nei vienu būdu. Jūs galite padaryti tešlą su juo, deglaze keptuvėje su juo ir net kepti su juo. Tačiau, jūs norite įsitikinti, kad jums pasirinkti tinkamą tipo alaus teikti tinkamą skonį ir tekstūrą į savo indą. Žiebtuvėlis Ales, tamsesnės stotus ir apkarsta ar vaisių alaus visi turi labai skirtingas programas virtuvėje.
Virimas su šviesos Beers
Lengvas šviesiai Ales ir pilsners gali būti naudojamas įvairiais būdais virtuvėje. Apskritai, jie nebus suteikti stiprų skonį į savo galutinę patiekalas, bet sukurs švelnų atspalvį alaus skonį patiekalų, pavyzdžiui, Queso ar alaus sūrio sriuba ir čili. Be to, pradės burbuliuoti tekstūros lengvesni ales ir pilsners galite pridėti daug spyruokliavimą tekstūros tešlą kailio žuvies arba vištienos Prieš kepant. Jei ieškote skysčio deglaze keptuvėje po sauteeing mėsos ar daržovių, šie lengvesni alaus nebus pridėti skonio tona, bet tikrai gali padaryti darbą. Galiausiai, šie lengvesni alaus puikių Marinavimas skysčiai mėsos kartu su svogūnais ir kitų kvapiųjų medžiagų
kitų dalykų. Šviesos išvaizdos, kartaus skonio
"be kitų dalykų gali atrodyti šviesiai ales arba pilsners, bet turi kur kas daugiau apynių, kartaus skonio. Jei esate iš stiprių, vaistažolių tonai IPAS ventiliatorius ir norėčiau mėgautis jais kartu cheesiness arba mėsos, galite naudoti IPAS panašiomis receptus. Jei norite, galite pabandyti pridėti mažesnę sumą metu įsitikinkite, kad jums nereikia persistengti.
Budėtojai ir stotus Big Skonis
"Dark Side užvirinti galite pridėti neįtikėtinai gylis skonio daugelio rūšių patiekalų. Atminkite, nors, kad skirtingai nuo lengvesnių alaus atveju Tamsios vartininkų ir stotus skonių tikrai pareikšti savo galutiniame patiekalas. Be pikantiškų programas, šios tamsesnės alus gali padaryti unikaliai skanus čili arba Braising skystį už Kiaulienos mentė kepta. Nešikai ir stotus - su savo kavos ir šokolado Pastabos - taip pat vaidina natūraliai gerai su daug šokolado desertų. Galite naudoti budėtojai ir stotus šokolado pyragaičiai, lakas, ledų ir dar daugiau Žanrai kitų rūšių alaus
Maisto gaminimas su kitų rūšių alaus -. Kaip antai mielių Belgai, lambics ar sezoninis moliūgų ar Kalėdų prieskoniais alaus - daugiau apie tai, ką tipai skonių jus domina lašinant į savo indą. Jei darote moliūgų greitai duonos, iš moliūgų porter purslų galite pridėti stebėtinai skanus naują dimensiją. Jei darote vyšnių pyragas, vaisių Lambic galite pridėti sudėtingus rūgštus ir vaisių skonio. Jei norite pridėti vieną iš šių netradicinių Beers receptą, kad nereikalauja alaus, tiesiog pakeisti jį dėl kai kurių į receptą skysčio.
Maistas ir gėrimai
- Kaip padaryti, kad Neutralus Želatina Glazūra
- Kaip padaryti, kad Blender Salsa
- Brazilijos kaubojus virtuvės stilių
- Kaip tapti Iron Chef
- Ar galiu naudoti Queso Fresco iš Lasagna
- Kaip sumažinti Designs iš Pomidorai (16 veiksmus)
- Kaip Sausi Papaya
- Kaip Fix cupcakes Tai nuskendo per vidurį (10 žingsnių)
Maisto ruošimo technika
- Kaip laikyti Motina vinegar
- Geras mediena rūkyta kiaulienos šonkauliai
- Kaip Kuko Sūdyta jautiena Be prieskoniai vis į maisto
- Kaip išlydyti šokolado žemės riešutų klasterių
- Blackened vs. Char-kepta (8 žingsniai)
- Kaip Kuko Horseneck Clams
- Kaip pakeisti pomidorų pasta pomidorų ( 4 žingsniai )
- Kaip Sugerti burnočio
- Kaip naudotis sojų lecitinas kaip tirštiklis
- Kaip Puikiai Nulupkite Minkštas virti kiaušiniai