Kaip Kuko kalmarais orkaitėje (9 žingsniai)

jūros gėrybių gerbėjų, džiūvėsėliuose ir kepti kalmarais - ar kalmarai - tai mėgstamiausia užkandis daugelyje restoranų. Keli restoranai taip pat siūlo, kad ant grotelių arba skrudintos, kuri leidžia kalmarų shine through skonį. Atkurti arba namuose stilių ir virėjas nuvalytų ir griežinėliais kalmarai orkaitėje lengviau ir sveikiau ruošti.
Ko jums reikia
Kalmarai, nudrožta žiedai ir čiuptuvai
dubenyje
Alyvuogių aliejus
druskos
Pepper
kepimo skardos
folija
grotelių
augalinis aliejus
miltų
kiaušinių
Panko duonos trupinius

Skrudintos Calamari

1. Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių pagal Celsijų.
   

2. Toss kalmarai su alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais į dubenį, naudojant tik tiek alyvuogių aliejaus kailis visus kalmarais. Pridėti papildomą prieskonių, jei norite, pavyzdžiui, česnakų, kapotų petražolių ir raudonųjų pipirų dribsniai.
   

3. "Skleiskite kalmarais ir vienodu sluoksniu ant kepimo skardos. Skleiskite juos todėl Kalmarų vienetų nesutaptų.
   

4. Kuko orkaitėje kalmarai už maždaug 10 iki 15 minučių arba tol, kol žiedai yra šiek tiek paruduos ir pasipūtęs. Patiekite karštą su citrinos sultimis purškiama.
   Orkaitėje keptas Calamari
   

   1. Įkaitinkite jūsų orkaitę iki 450 laipsnių pagal Celsijų ir linijos kepimo skardos su folija. Vieta mažą grotelių ant jo įsitikinti, kad breading gauna traškūs visi aplink ant kalmarais. Jei jūs neturite nedidelį kepimo groteles, kad bus tilptų jūsų kepimo skardos, tiesiog sutepkite folija ant kepimo skardos su augaliniu aliejumi arba virimo purkštuvu.
      

   2. "Beat kiaušinių į dubenį ir įpilkite truputį vandens, kad sukurti kiaušinių plauti. Supilkite miltus į kitą dubenį ir Panko duonos trupinius į kitą. Dėl Virtinukai svarą, jums reikia apie 1/2 puodelio miltų ir 1 1/2 iki 2 puodeliai Panko duonos trupinius.
      

   3. gilinti kalmarais miltus, tada kiaušinį nuplauti ir pagaliau į Panko duonos trupinius. Švelniai paglostyti duonos trupinius ant kalmarais, siekiant padėti joms laikytis.
      

   4. Padėkite džiūvėsėliuose kalmarai ant grotelių arba ant folijos pamušalu kepimo skardos. Purškimo kalmarais lengvai su virimo purkštuvu.
      

   5. Kepkite apie 15 minučių orkaitėje kalmarais, kol džiūvėsėliai pradėti pasukti auksinės rudos spalvos. Pasukite kalmarais įpusėjus jei kepama juos tiesiai ant kepimo skardos. Pabarstykite karšto kalmarai su druska, pagal skonį. Patiekite su Marinara padažu ir citrinos pabarstyti.