Kaip praretinti Velveeta Sūriai

Galite greitai praretinti Velveeta sūris nuoseklumą nori. Velveeta yra pasterizuotas ir paruoštos sūrio produktas populiarus dėl savo creaminess ir gebėjimas tirpti. Kraft Foods nuomone, Velveeta kūrėjai, padaryti Tinkamumo stabili sūrį sujungia išrūgų ir varškę po atskyrimo. Receptų įvairovė įtraukti sklandų ištirpsta Velveeta už skonio ir tekstūros. Cheesy sriubos ir padažai, reikalaujančios Velveeta gali tapti labai stora kaip drėgmė išgaruos per šildymo.
Ko jums reikia
1 puodelis pieno (mažai riebalų arba visai)
Sunkiųjų apačios puode
Virtuvės termometras
Suplakite arba mediniu šaukštu

sūrio laidą ar nuožulniais peilį
Sunkiųjų apačioje stockpot
degustacija šaukštai

instrukcijos

1. šiltas pienas 160 laipsnių pagal Celsijų virš vidutinės-mažos ugnies sunkiųjų apatiniame puode. Nuolat maišoma šluotelė arba mediniu šaukštu. Nuleiskite degiklio temperatūrą, kad būtų išvengta daugiau kaip 165 laipsnių pagal Celsijų.
   

2. atpjaukite 1 lbs. iš Velveeta į 1/2-inch kubeliai su sūrio laidais ar nuožulniais peiliu. Pridėti gabaliukus į sunkiųjų apačioje stockpot. Storos Velveeta padažai ir sriubos gali būti įtraukta į stockpot be paruošimo.
   

3. Šilumos stockpot kuriame yra Velveeta virš vidutinės ugnies dvi minutes. Supilkite 1/4 puodelio 160 laipsnių pieno nuo puode į stockpot. Lėtai maišykite, kol ingredientai sujungti.
   

4. Pridėti kitą 1/4 puodelio karšto pieno su stockpot, jei Velveeta vis dar yra per storas. Sunkiai stockpot pusių, kaip jūs maišykite kartais išvengti deginimas.
   

5. Imties tirpinto Velveeta švariu skonio šaukštu kai tekstūra atrodo beveik teisinga. Toliau maišant karšto pieno, kol jūs esate patenkintas, kaip plonas padažu arba sriuba tapo. Sumažinti šilumos mažas išlaikyti sūrio maistą šiltą tarnybos metu.