Kaip pakeisti acto citrinos sultimis

Bėga konkretus komponentas yra universalus reiškinys daugeliui virėjų, ir kai tai atsitiks, tai įprasta praktika pakeisti kitą elementą su panašiomis savybėmis ir skoniu trūkstamų ingredientas. Vienas bendras Keitimas naudoja baltojo acto vietoj citrinos sulčių. Daugeliu atvejų, tai nekyla jokių problemų, nors gali būti sunku, jei citrinos sulčių turėjo būti naudojamas konservų pomidorų pagrindo maisto produktų Things jums reikia
Matavimo šaukštai
instrukcijos

1. Substitute1 /2 šaukštelio baltojo acto 1 šaukštelis citrinos sulčių, įjungus paprastą pieną į pasukos virimo arba kepimo. Leiskite pieno pastovėti 5 iki 10 minučių prieš suleidžiant jį į receptą. Naudokite šį "pasukos" kepimui ar virimui. Jei naudojamas gėrimui, tai "pasukos" neragaus pats, kaip reguliariai pasukų.
   

2. Pavaduojantis 1 arbatinį šaukštelį balto ar obuolių sidro acto 2 šaukštelių citrinos sulčių priimant užpilu salotų padažai , Skonis padažu ir reguliuoti ingredientus paragauti prieš patiekiant.
   

3. Naudoti 4 šaukštus acto vietoj 2 šaukštai citrinos sulčių butelius išpilstyto kiekvienam kvorta konservų stiklainį, kai konservų pomidorus namie. Būtinai naudokite tikslius matavimus, siekiant "užtikrinti saugias rūgštingumui visiškai, grūsti arba Juiced pomidorai," atsižvelgiant į Ajovos valstybinio universiteto išplėtimas. Tačiau pats šaltinis pažymi, kad naudojant actą, vietoj citrinos sulčių gali sukelti nepageidaujamus pokyčius, skonio namų konservuotų pomidorų
   

4. Pavaduojantis 1 šaukštas acto 1 1/2 šaukšteliai citrinos sulčių priimant marinatai mėsai ar daržovėms, kurie bus keptos arba keptos. Priklausomai nuo skonio, galite naudoti baltą arba obuolių sidro actas. Leisti mėsos ar daržovių pailsėti marinato pagal originalų receptą.